Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики 240/360 мм TUS Steel
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 88/250 мм Stainless steel ASO-603")
}} "Shimomura Овощечистка двусторонняя 78/190 мм Stainless Steel / Пластик ATP-687")
}} "Suehiro #3000 Брусок для полировки поверхности точильных камней 73x35x22 NGR-30")
}} "Shimomura Ситечко чайное двойное ANT-627")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком 480 мл TW-3717")
}} "Shimomura Щипцы кухонные 62/240 мм Stainless steel AST-202")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 91/270 мм Stainless steel / Пластик ASF-667")
}} "KAI #3000 Камень точильный водный 180x60x11 AP-0304")
}} "King #800 Камень точильный водный 129x39x26 K-35")
}} "King #250/#1000 Камень точильный водный комбинированный 205x50x25 K-80")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (Шеф) 204/330 мм VG-5, Stainless Steel Core 12093")
}} "KATAOKA Нож кухонный Деба 172/310 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1131")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Хонесуки (Обвалочный) 155/270 мм AUS-10 KC-183")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/264 мм AUS-10 KC-177")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/335 мм Hi-Carbon Japan Steel 15012")
}} "Shimomura Chuka Нож кухонный Топорик 165/260 мм High Carbon, Stainless Steel MCK-101")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2 кухонных ножей: Гюйто (Iшеф) + Петти VG-10 07228/07229")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/270 мм Inox 8A, Stainless Steel 11404")
}} "Murato Sharp Нож кухонный Сантоку 165/295 мм AUS-10, Stainless Steel MSP-101")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Бунка 137/250 мм VG-10, Stainless Steel KC-865")
Суджихики (Sujihiki) буквально переводится как “нарезка плоти”. И он делает именно то, что было вложено в это название. Он идеально подходит для нарезки птицы, мяса, рыбы на аккуратные кусочки. Длинное лезвие позволяет резать одним движением вместо того, чтобы двигать ножом вперёд-назад. А узкий клинок предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Если вы любите идеально точный рез, то суджихики – это определённо ваш выбор.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаСуджихики (Слайсер)
-
Тип сталиTUS Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)360
-
Длина лезвия (мм)240
-
Длина рукояти (мм)120
-
Толщина лезвия (мм)1.7
-
Твёрдость HRC59-61
-
Материал рукоятиPlywood
-
Вес нетто (г)140