Daisuke Nishida Нож кухонный Сантоку 115/232 мм
Тип ножа:
Сантоку
Тип стали:
Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
232
Длина лезвия (мм):
115
Длина рукояти (мм):
108
Толщина лезвия (мм):
3
Твёрдость HRC:
60-63
Материал рукояти:
Вишня
Вес нетто (г):
76
Вес брутто (г):
131
7 650
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
NS-W1K-AJ110-CHR
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 91/265 мм Stainless steel / Пластик")
}} "Naniwa Держатель угла заточки на водном камне 20˚ 60x20x15")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 75/310 мм Stainless steel, Нейлон 66")
}} "Suehiro Держатель угла заточки на водном камне 10-15˚ 180x90x17 + ластик для удаления ржавчины")
}} "Shimomura Овощечистка 50/120 мм Stainless steel")
}} "Shimomura Тёрка для сыра (Cheese Grater)")
}} "Shimomura Точилка для ножей Kirex")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 88/250 мм Stainless steel")
}} "Naniwa Super Stone #5000 Камень точильный водный 210x70x10")
}} "Shimomura Шинковка для овощей 90/250 мм Stainless steel / пластик")
Похожие товары
}} "Verdun Нож кухонный Хлебный 225/350 мм Molybdenum Vanadium")
}} "Seki Magoroku Wakatake Нож кухонный Петти (Универсальный) 121/235 мм Stainless Steel")
}} "Daimon-Ya Набор из 3-x кухонных ножей: Янагиба + Деба + мини Деба Molybdenum Vanadium")
}} "Seki Magoroku Benifuji Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/257 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти 100/220 мм VG-5, Stainless Steel Core")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/313 мм High Carbon, Stainless Steel")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Сантоку 177/300 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь)")
}} "Masahiro MSC MC-300 Нож кухонный Накири 165/285 мм MBS-26")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 160/313 мм Aogami Super")
}} "Fujitora Нож кухонный Янагиба 233/373 мм Molybdenum Vanadium")
Компания производитель: Daisuke Nishida
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 232
Длина клинка (мм): 124
Длина режущей кромки (мм): 115
Наибольшая ширина лезвия (мм): 39,5
Толщина обуха (мм): 3
Материал клинка: High Carbon Steel [Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1], Traditional warikomi processed
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 60-63
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 108
Материал рукояти: Вишня
Ножны: -
Вес нетто (г): 76
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 232
Длина клинка (мм): 124
Длина режущей кромки (мм): 115
Наибольшая ширина лезвия (мм): 39,5
Толщина обуха (мм): 3
Материал клинка: High Carbon Steel [Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1], Traditional warikomi processed
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 60-63
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 108
Материал рукояти: Вишня
Ножны: -
Вес нетто (г): 76
Вес брутто (г): 131
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
- Ножи
-
Тип ножаСантоку
-
Тип сталиShiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)232
-
Длина лезвия (мм)115
-
Длина рукояти (мм)108
-
Толщина лезвия (мм)3
-
Твёрдость HRC60-63
-
Материал рукоятиВишня
-
Вес нетто (г)76
-
Вес брутто (г)131