Daisuke Nishida Нож кухонный Сантоку 115/232 мм
Тип ножа:
Сантоку
Тип стали:
Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
232
Длина лезвия (мм):
115
Длина рукояти (мм):
108
Толщина лезвия (мм):
3
Твёрдость HRC:
60-63
Материал рукояти:
Вишня
Вес нетто (г):
76
Вес брутто (г):
131
7 650
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
NS-W1K-AJ110-CHR
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая")
}} "Shimomura Набор для процеживания")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 180/105 мм Латунь, Stainless Steel")
}} "Shimomura Ножницы кухонные разборные с чехлом")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком 280 мл")
}} "Yoshiharu Тендерайзер для размягчения мяса 80/121 мм Высокоуглеродистая сталь")
}} "Naniwa Traditional Stone #6000 Камень точильный водный 210x70x20")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей")
}} "Shimomura Тёрка кухонная малая 53/175 мм Stainless steel / Пластик")
Похожие товары
}} "Seki Magoroku Moegi Нож кухонный Сантоку 145/275 мм Stainless Steel, High Carbon Steel")
}} "SHIZU HAMONO Подарочный набор из 3-х кухонных ножей: Накири+Сантоку+Петти+Пинцет AUS8/SUS1A-1")
}} "Fujitora Набор из 2-х кухонных ножей: Накири + Хонесуки (Обвалочный) Molybdenum Vanadium")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Деба 165/295 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410")
}} "Masahiro Набор из 2-x кухонных ножей: Суджихики + Гюйто (шеф) MV black plywood")
}} "Neo Verdun Нож кухонный Сантоку 165/300 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Хонесуки (обвалочный) 145/270 мм Inox 8A, Stainless Steel")
}} "Seki Magoroku Wakatake Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/312 мм Stainless Steel")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто + Петти (Универсальный) VG-10")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (Шеф) 204/330 мм VG-5, Stainless Steel Core")
Компания производитель: Daisuke Nishida
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 232
Длина клинка (мм): 124
Длина режущей кромки (мм): 115
Наибольшая ширина лезвия (мм): 39,5
Толщина обуха (мм): 3
Материал клинка: High Carbon Steel [Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1], Traditional warikomi processed
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 60-63
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 108
Материал рукояти: Вишня
Ножны: -
Вес нетто (г): 76
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 232
Длина клинка (мм): 124
Длина режущей кромки (мм): 115
Наибольшая ширина лезвия (мм): 39,5
Толщина обуха (мм): 3
Материал клинка: High Carbon Steel [Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1], Traditional warikomi processed
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 60-63
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 108
Материал рукояти: Вишня
Ножны: -
Вес нетто (г): 76
Вес брутто (г): 131
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
- Ножи
-
Тип ножаСантоку
-
Тип сталиShiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)232
-
Длина лезвия (мм)115
-
Длина рукояти (мм)108
-
Толщина лезвия (мм)3
-
Твёрдость HRC60-63
-
Материал рукоятиВишня
-
Вес нетто (г)76
-
Вес брутто (г)131