Daisuke Nishida Нож кухонный Сантоку 115/232 мм
Тип ножа:
Сантоку
Тип стали:
Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
232
Длина лезвия (мм):
115
Длина рукояти (мм):
108
Толщина лезвия (мм):
3
Твёрдость HRC:
60-63
Материал рукояти:
Вишня
Вес нетто (г):
76
Вес брутто (г):
131
7 650
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
NS-W1K-AJ110-CHR
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Ножницы кухонные многофункциональные с чехлом на магните AMH-405")
}} "Suehiro Точилка для ножей с двусторонней заточкой #150 KC-100")
}} "Shimomura Штопор 55/170 мм (белый) Stainless steel AWO-622")
}} "KAI #3000 Камень точильный водный 180x60x11 AP-0304")
}} "Sakai Takayuki Рыбочистка 44/173 мм Латунь 09061")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая ASH-640")
}} "Daiso Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах 0315CA")
}} "Naniwa Super Stone #1000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-410")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей CC316")
}} "Shimomura Ёмкость для приготовления соуса (Kitchen Bar Topping Bottle) KIB-622")
Похожие товары
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Бунка 147/275 мм Daisuke 06/2023")
}} "SHIZU HAMONO Нож kухонный Хлебный 245/380 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1065")
}} "Fujitora Нож кухонный Гюйто 182/310 мм VG-10 Stainless Steel FU-807")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/335 мм Inox 8A, Stainless Steel 11204")
}} "Shimomura Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/333 мм Molybdenum Vanadium TU-9004")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Петти (Универсальный) High Carbon, Stainless Steel 10012/10004")
}} "Fujitora Набор из 2-х кухонных ножей: Накири + Хонесуки (Обвалочный) Molybdenum Vanadium FC-1052/FC-1042")
}} "Murato Fine Нож кухонный Овощной 90/203 мм AUS-10, Stainless Steel MFN-106")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Янагиба 232/377 мм 02203")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/257 мм High Carbon, Stainless Steel 10004")
Компания производитель: Daisuke Nishida
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 232
Длина клинка (мм): 124
Длина режущей кромки (мм): 115
Наибольшая ширина лезвия (мм): 39,5
Толщина обуха (мм): 3
Материал клинка: High Carbon Steel [Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1], Traditional warikomi processed
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 60-63
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 108
Материал рукояти: Вишня
Ножны: -
Вес нетто (г): 76
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 232
Длина клинка (мм): 124
Длина режущей кромки (мм): 115
Наибольшая ширина лезвия (мм): 39,5
Толщина обуха (мм): 3
Материал клинка: High Carbon Steel [Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1], Traditional warikomi processed
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 60-63
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 108
Материал рукояти: Вишня
Ножны: -
Вес нетто (г): 76
Вес брутто (г): 131
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
- Ножи
-
Тип ножаСантоку
-
Тип сталиShiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)232
-
Длина лезвия (мм)115
-
Длина рукояти (мм)108
-
Толщина лезвия (мм)3
-
Твёрдость HRC60-63
-
Материал рукоятиВишня
-
Вес нетто (г)76
-
Вес брутто (г)131