Un-Ryu Нож кухонный Хлебный 210/357 мм V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Тип ножа:
Хлебный (Для замороженных продуктов)
Тип стали:
V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
357
Длина лезвия (мм):
210
Длина рукояти (мм):
130
Толщина лезвия (мм):
2
Твёрдость HRC:
60-62
Материал рукояти:
Pakka Wood
Вес нетто (г):
147
Вес брутто (г):
310
23 540
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
UNR-06
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Suehiro Cerax #1000/#3000 Камень точильный водный комбинированный 183х63х15 на подставке CR-3800")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 180/118 мм Латунь, Stainless Steel 09063/09184")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей (VEGE PRO SLICER WIDE) 165/375 мм Stainless steel VPS-102")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком 730 мл TW-3733")
}} "Kanetsune Seki Нож для пиццы 65 мм KC-045")
}} "Shimomura Набор для процеживания AMS-628")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей CC220W")
}} "Sakai Takayuki #400 Камень точильный водный 205x65x32 22341")
}} "MT-Torimatsu Рыбочистка 65/190 мм Латунь 003036001")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 91/270 мм Stainless steel / Пластик ASF-667")
Похожие товары
}} "Masahiro MV black plywood Нож кухонный Хонесуки (обвалочный) 145/255 мм MBS-26 14008")
}} "Fujitora Нож кухонный Деба 152/287 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1072")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Гюйто 152/280 мм NS-W1K-CH150-CHR")
}} "Fujitora Нож кухонный Сантоку 170/292 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1631")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-x кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Петти (универсальный) VG-10 07493/07491")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/252 мм AUS8, SUS1A-1 SY-4422")
7 850
руб.
}} "SHIZU HAMONO Подарочный набор из 3-х кухонных ножей: Накири+Сантоку+Петти+Пинцет AUS8/SUS1A-1 SY-4421/SY-4420/SY-4422/09183")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/234 мм AUS-10 KC-176")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто (шеф) 182/304 VG-1, SUS410 Stainless Steel KC-945")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Петти (универсальный) 132/245 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-OR-Petty170")
Компания производитель: Shimomura Kogyo Co., Ltd, Niigata, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Хлебный
Длина ножа (мм): 357
Длина клинка (мм): 227
Длина режущей кромки (мм): 210
Наибольшая ширина лезвия (мм): 31.5
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: 33-Layers Fine Stainless Steel
Твердость (HRC): 56-58
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 130
Материал рукояти: Pakka Wood
Ножны:-
Вес нетто (г): 147
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Хлебный
Длина ножа (мм): 357
Длина клинка (мм): 227
Длина режущей кромки (мм): 210
Наибольшая ширина лезвия (мм): 31.5
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: 33-Layers Fine Stainless Steel
Твердость (HRC): 56-58
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 130
Материал рукояти: Pakka Wood
Ножны:-
Вес нетто (г): 147
Вес брутто (г): 310
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Название хлебного ножа говорит само за себя. Каждый, кто хоть раз пользовался этим злым серрейторным лезвием, прекрасно понимает его преимущества перед обычными клинками и не может жить без аккуратно нарезанных кусочков хлеба. А вообще это эстетика: никаких замятых батонов, только идеальные бутерброды.
Shimomura Co., Ltd. является одним из крупнейших производителей высококачественных кухонных ножей и аксессуаров в Японии. Её история началась в далеком 1874 году, когда кузнец Эйзо Симомура открыл собственную кузницу в городе Сандзё (префектура Ниигата). Почти столетие производство металлических изделий было лишь небольшим семейным ремеслом для потомков Эйзо Симомура. А на данный момент Shimomura – современное производство с мировым именем и тремя крупными заводами. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаХлебный (Для замороженных продуктов)
-
Тип сталиV-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)357
-
Длина лезвия (мм)210
-
Длина рукояти (мм)130
-
Толщина лезвия (мм)2
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиPakka Wood
-
Вес нетто (г)147
-
Вес брутто (г)310