Narihira Нож кухонный Петти (Универсальный) 145/260 мм Molybdenum Vanadium
}} "Akebono Циновка для приготовления роллов CH-2020")
}} "Shimomura Набор для тёрки и нарезки овощей (3 насадки) VS-901")
}} "Tojiro Trism Точилка комбинированная для ножей с двусторонней заточкой FC-450")
}} "Shimomura Овощечистка с вращающимся лезвием 60/160 мм Stainless Steel ATY-681")
}} "Silky Ножницы для краба KUS-210")
}} "Yoshiharu Тендерайзер для размягчения мяса 10328")
}} "Naniwa Super Stone #5000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-450")
}} "Shimomura Тёрка (шинковка) 145/382 мм Stainless steel / АБС-смола FSW-01")
}} "Akebono Кофейник 400 мл TW-3762")
}} "Naniwa Traditional Stone #6000 Камень точильный водный 210x70x20 T-360")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Янагиба 235/375 мм Yasugi White San Steel 05003")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 163/303 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1102")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Хонесуки (обвалочный) 150/275 мм Hi-Carbon Japan Steel 15902")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/330 мм ZA-18, Damascus Stainless Steel 07882")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 188/315 мм VG-5, Stainless Steel Core 12098")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/270 мм Inox 8A, Stainless Steel 11404")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто (шеф) 244/380 мм DSR-1K6 KC-958")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Сантоку VG-10 07222/07227")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Cантоку 170/290 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-170")
}} "Fujitora Нож кухонный Накири 170/300 мм VG-10 Stainless Steel FU-502")
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
FUJICUTLERY CO.,LTD – это японский производитель кухонных ножей, известный своими высококачественными ножами, которые используются и профессиональными и домашними поварами. Ножи изготавливаются из высококачественных материалов и имеют как традиционные японские формы клинков, такие как Сантоку и Гюйто, так и более западные формы. В дополнение к традиционным японским техникам изготовления ножей, компания также использует современные технологии, чтобы улучшить производительность и долговечность своих продуктов. Fuji Cutlery является идеальным выбором для тех, кто ищет высококачественные и долговечные кухонные ножи для использования в домашних условиях или на профессиональных кухнях.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиMolybdenum Vanadium
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)260
-
Длина лезвия (мм)145
-
Длина рукояти (мм)94
-
Толщина лезвия (мм)1.8
-
Твёрдость HRC57-59
-
Материал рукоятиАБС-пластик
-
Вес нетто (г)84
-
Вес брутто (г)100