Daisuke Nishida Нож кухонный Янагиба 300/475 мм (Shirogami) Steel No.1
161 211
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
Daisuke 16/2024
Есть в наличии
Кузнец Дайсуке Нисида из Кумамото, Юго-Западная Япония, начал свой путь в 19 лет как ученик мастера. После 9 лет обучения в 2006 году он основал собственную мастерскую. Нисида верен древней японской технике "Варикоми", работая с твердой сталью White Paper No.1 — материалом, подвластным лишь лучшим кузнецам. Его классические ножи — уникальное сочетание традиций и мастерства, выделяющееся среди современных аналогов.
Компания производитель: Daisuke Nishida
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Янагиба
Длина ножа (мм): 475
Длина клинка (мм): 300
Наибольшая ширина лезвия (мм): 38
Толщина обуха (мм): 4,4
Материал клинка: Shiroko or White Paper (Shirogami) Steel No.1/ Traditional warikomi processed
Кол-во слоёв стали клинка: 2
Твердость (HRC): 62-64
Заточка: Односторонняя
Длина рукояти (мм): 156
Материал рукояти: Деревянная кастомная рукоять
Вес нетто (г): 334
Вес брутто (г): 527
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя