Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто (шеф) 182/304 VG-1, SUS410 Stainless Steel
Тип ножа:
Гюйто (Шеф)
Тип стали:
VG-1, SUS410 Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
304
Длина лезвия (мм):
182
Длина рукояти (мм):
117
Толщина лезвия (мм):
1.7
Твёрдость HRC:
59-60
Материал рукояти:
Plywood
Вес нетто (г):
147
Вес брутто (г):
235
12 650
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-945
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Точилка для ножей Kirex CT-10-BL")
}} "Sumikama Овощечистка Peeler FG-900W")
}} "Suehiro Cerax #8000 Камень точильный водный 205х73х23 на подставке 8080")
}} "Shimomura (Stick Grater) Тёрка для сыра Stainless steel KIB-621")
}} "Shimomura Ножницы кухонные (разборные) PG-403")
}} "Shimomura Доска разделочная антибактериальная (белая) FVS-649")
}} "Naniwa #3000/#8000 Камень точильный водный комбинированный 210x70x20 CS-430/480")
}} "Daiso Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах 0315CA")
}} "Shimomura Щипцы кухонные 35/280 мм Нейлон/Stainless Steel ANT-226")
}} "Shimomura Овощечистка двусторонняя 78/190 мм Stainless Steel / Пластик ATP-687")
Похожие товары
}} "Murato Fine Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм AUS-10, Stainless Steel MFN-103")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм VG-10 (33 слоя) 07395")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/307 мм VG-10 07222")
}} "Shimomura Нож кухонный Сантоку 170/300 мм Shirogami, San-Mai YTH-01")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (Шеф) 245/375 мм VG-10 07227")
}} "Fujitora Нож кухонный Янагиба 203/345 мм MV + хромированная Stainless steel (2 слоя) FUD-1110")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Шеф 201/338 мм VG-10 (33 слоя) 07404")
}} "Shimomura Chuka Нож кухонный Топорик 165/260 мм High Carbon, Stainless Steel MCK-101")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Петти (универсальный) 125/225 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-125")
}} "Fujitora Нож кухонный mini Сантоку 140/262 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1634")
Компания производитель: Kitasho Co., Ltd. Seki City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто (шеф)
Длина ножа (мм): 304
Длина клинка (мм): 187
Длина режущей кромки (мм): 182
Наибольшая ширина лезвия (мм): 42
Толщина обуха (мм): 1.7
Материал клинка: VG-1
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410, Stainless Steel
Твердость (HRC): 59-60
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 117
Материал рукояти: plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 165
Вес брутто (г): 235
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиVG-1, SUS410 Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)304
-
Длина лезвия (мм)182
-
Длина рукояти (мм)117
-
Толщина лезвия (мм)1.7
-
Твёрдость HRC59-60
-
Материал рукоятиPlywood
-
Вес нетто (г)147
-
Вес брутто (г)235