Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто (шеф) 217/337 VG-1, SUS410 Stainless Steel
Тип ножа:
Гюйто (Шеф)
Тип стали:
VG-1, SUS410 Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
337
Длина лезвия (мм):
217
Длина рукояти (мм):
117
Толщина лезвия (мм):
1.7
Твёрдость HRC:
59-60
Материал рукояти:
Plywood
Вес нетто (г):
167
Вес брутто (г):
264
16 100
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-947
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Ножницы кухонные многофункциональные с чехлом на магните")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей")
}} "Shimomura Нож сомелье 82/195 мм Stainless steel")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 90/255 мм Stainless steel")
}} "Suehiro Cerax #5000 Камень точильный водный 205x73x23 на подставке")
}} "Shimomura Точилка для ножей Kirex")
}} "King #250/#1000 Камень точильный водный комбинированный 135x30x30")
}} "Shimomura Сушка для продуктов")
}} "Shimomura Овощечистка с вращающимся лезвием 60/160 мм Stainless Steel")
}} "Suehiro #400/#1200 Камень точильный водный комбинированный 175x50x32 на подставке")
Похожие товары
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Бунка 137/250 мм VG-10, Stainless Steel")
}} "Seki Magoroku Moegi Нож кухонный Сантоку 170/300 мм Stainless Steel, High Carbon Steel")
}} "Murato Classic Нож кухонный Петти (универсальный) 127/238 мм VG-10, Stainless Steel")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/232 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel")
}} "Murato Kurouchi Нож кухонный Деба 105/205 мм Aogami")
}} "KATAOKA Нож кухонный Деба 154/290 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Янагиба 170/305 мм Gingami No.3 Ni-mai")
43 450
руб.
}} "Murato Basic Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/310 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel")
}} "Masahiro Japanese knife Нож кухонный Янагиба 270/412 мм Stainless Steel")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/288 мм Shirogami 2, SUS410")
Компания производитель: Kitasho Co., Ltd. Seki City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто (шеф)
Длина ножа (мм): 337
Длина клинка (мм): 220
Длина режущей кромки (мм): 217
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47.5
Толщина обуха (мм): 1.7
Материал клинка: VG-1
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410, Stainless Steel
Твердость (HRC): 59-60
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 117
Материал рукояти: plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 167
Вес брутто (г): 264
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиVG-1, SUS410 Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)337
-
Длина лезвия (мм)217
-
Длина рукояти (мм)117
-
Толщина лезвия (мм)1.7
-
Твёрдость HRC59-60
-
Материал рукоятиPlywood
-
Вес нетто (г)167
-
Вес брутто (г)264