Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 160/290 мм VG-1, SUS410 Stainless Steel
Тип ножа:
Накири
Тип стали:
VG-1, SUS410 Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
290
Длина лезвия (мм):
160
Длина рукояти (мм):
117
Толщина лезвия (мм):
1.7
Твёрдость HRC:
59-60
Материал рукояти:
Plywood
Вес нетто (г):
177
Вес брутто (г):
264
12 650
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-946
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Профессиональная овощерезка SUPER BENRINER №120 №120")
}} "Shimomura Лопатка кухонная 75/305 мм Нейлон, Stainless steel ANT-246")
}} "Shimomura Подставка для кухонных принадлежностей и досок AMH-659")
}} "Naniwa Traditional Stone #6000 Камень точильный водный 210x70x20 T-360")
}} "Shimomura Точилка для ножей Kirex CT-10-R")
}} "Suehiro #280 Камень для правки точильных камней 206x53x27 B-006")
}} "Edlund Овощечистка Peeler E506-D-R")
}} "Shimomura Ножницы кухонные PG-406")
}} "Suehiro Точилка для ножей с двусторонней заточкой #150 KC-100")
}} "Shimomura Тёрка для сыра (Cheese Grater) KIB-206")
Похожие товары
}} "Kanetsugu Special Offer Нож кухонный Накири 158/287 мм AUS-8, SUS410 2007")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/270 мм Inox 8A, Stainless Steel 11404")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/243 мм DSR-1K6 KC-363")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 180/305 мм Inox 8A, Stainless Steel 11213")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 180/300 мм Hi-Carbon Japan Steel 15031")
}} "Fujitora Нож кухонный Накири 170/300 мм VG-10 Stainless Steel FU-502")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/252 мм AUS8, SUS1A-1 SY-4422")
7 850
руб.
}} "INOGUCHI Нож кухонный Макири 135/250 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel 2323")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти 90/195 мм High Carbon, Stainless Steel 10001")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Янагиба 205/345 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-5076")
Компания производитель: Kitasho Co., Ltd. Seki City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 173
Длина режущей кромки (мм): 160
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46.6
Толщина обуха (мм): 1.7
Материал клинка: VG-1
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410, Stainless Steel
Твердость (HRC): 59-60
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 117
Материал рукояти: plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 177
Вес брутто (г): 264
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаНакири
-
Тип сталиVG-1, SUS410 Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)290
-
Длина лезвия (мм)160
-
Длина рукояти (мм)117
-
Толщина лезвия (мм)1.7
-
Твёрдость HRC59-60
-
Материал рукоятиPlywood
-
Вес нетто (г)177
-
Вес брутто (г)264