Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 135/250 мм Shirogami 2, SUS410
Тип ножа:
Накири
Тип стали:
Shirogami 2, SUS410
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
250
Длина лезвия (мм):
135
Длина рукояти (мм):
112
Толщина лезвия (мм):
1,3
Твёрдость HRC:
60-63
Материал рукояти:
Pakka Wood
Вес нетто (г):
98
Вес брутто (г):
150
4 961
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-315
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "King #4000 Камень точильный водный 185x62x15 F-3X")
}} "Bisui #500 Камень точильный натуральный 218x68x60 22303")
}} "Sekikawa Пинцет для костей 120 мм 030077003")
}} "Suehiro Подставка для камня 210x75x30 SKG-26")
}} "Shimomura Овощечистка 50/120 мм Stainless steel ACP-695")
}} "Akebono Миска-дуршлаг 1.9 л MZ-3513")
}} "Suehiro Держатель угла заточки на водном камне 10-15˚ 180x90x17 + ластик для удаления ржавчины TKC-500")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком и ручкой 480 мл TW-3752")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей (VEGE PRO SLICER WIDE) 165/375 мм Stainless steel VPS-102")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей двусторонняя 91/265 мм Stainless steel FVS-614")
Похожие товары
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики 245/368 мм VG-10 07230")
}} "Shimomura Нож кухонный Накири 170/300 мм Shirogami, San-Mai YTH-02")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Хлебный 210/338 мм High Carbon, Stainless Steel AB-5167")
}} "Seki Magoroku Moegi Нож кухонный Накири 165/295 мм Stainless Steel, High Carbon Steel AE-2904")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 188/315 мм VG-5, Stainless Steel Core 12098")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Янагиба 240/370 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1056")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 165/290 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-5074")
}} "KATAOKA Нож кухонный Янагиба 210/355 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1123")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Топорик 165/300 мм High Carbon, Stainless Steel AB-5165")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (универсальный) 152/275 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1107")
Компания производитель: : Kitasho Co., Ltd. Seki City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 250
Длина клинка (мм): 138
Длина режущей кромки (мм): 135
Наибольшая ширина лезвия (мм): 38
Толщина обуха (мм): 1,3
Материал клинка: Shirogami Hon-Warikomi (Takefu Shiro-2/Laminated SUS 410)
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 61-63
Угол заточки (гр): 15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 112
Материал рукояти: Pakka wood
Ножны: -
Вес нетто (г): 98
Вес брутто (г): 150
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 250
Длина клинка (мм): 138
Длина режущей кромки (мм): 135
Наибольшая ширина лезвия (мм): 38
Толщина обуха (мм): 1,3
Материал клинка: Shirogami Hon-Warikomi (Takefu Shiro-2/Laminated SUS 410)
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 61-63
Угол заточки (гр): 15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 112
Материал рукояти: Pakka wood
Ножны: -
Вес нетто (г): 98
Вес брутто (г): 150
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Накири (Nakiri) внешне схож с топориком, но постойте. Назначение этого ножа сильно противоположно вашим представлениям о топорах. Это нож для овощей, с которыми он справляется безупречно. Его плоское лезвие предназначено для измельчения овощей в режиме тяни-толкай. Благодаря весу его лезвия вам вообще не нужно прилагать какие-либо усилия, нож сам сделает за вас всю работу. И поверьте, ваши овощи будут вам благодарны!
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаНакири
-
Тип сталиShirogami 2, SUS410
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)250
-
Длина лезвия (мм)135
-
Длина рукояти (мм)112
-
Толщина лезвия (мм)1,3
-
Твёрдость HRC60-63
-
Материал рукоятиPakka Wood
-
Вес нетто (г)98
-
Вес брутто (г)150