Kanetsugu Pro-J Нож кухонный Сантоку 175/305 мм ZA-18, AUS-2
Тип ножа:
Сантоку
Тип стали:
ZA-18, AUS-2
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
305
Длина лезвия (мм):
175
Длина рукояти (мм):
130
Толщина лезвия (мм):
1.9
Твёрдость HRC:
60-62
Материал рукояти:
Ecowood
Вес нетто (г):
212
Вес брутто (г):
250
16 150
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
6003
Нет в наличии
С этим товаром покупают
}} "Naniwa Super Stone #5000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-450")
}} "Shimomura Ножницы кухонные PG-406")
}} "Shimomura Доска разделочная антибактериальная (оранжевая) AMS-675")
}} "Shimomura Тёрка кухонная малая 53/175 мм Stainless steel / Пластик AMS-610")
}} "King #220/#1000 Камень точильный водный комбинированный 185x63x20 на подставке KG-65 (HT-64)")
}} "King #6000 Камень точильный водный 210x73x22 на подставке S-1")
}} "Shimomura Половник кухонный 90/280 мм Нейлон 66 ANO-215")
}} "Shimomura Яйцерезка. 80/120 мм Stainless steel / полипропилен ATK-697")
}} "Suehiro Доска для полировки ножей + паста KSW-310")
}} "Suehiro Доска для полировки ножей + паста KSW-485")
Похожие товары
}} "Masahiro MV black plywood Набор из 2-х кухонных ножей: Накири + Петти (Универсальный) MBS-26 14035/14004")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 160/290 мм VG-1, SUS410 Stainless Steel KC-946")
}} "Masahiro Japanese Steel Rose Нож кухонный Топорик 160/307 мм Japanese Steel 13495")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Накири 170/300 мм VG-10 (33 слоя) 07393")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Суджихики (слайсер) 240/373 мм AUS-10 KC-178")
}} "Sakai Takayuki Набор из 7-ми кухонных ножей: Суджихики+Гюйто (Шеф)+Накири+Сантоку+Бунка+Универсальный Петти+Петти 12095/12093/12097/12096/12098/12092/12091")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Сантоку VG-10 07222/07227")
}} "Daimon-Ya Нож кухонный Янагиба 201/340 мм Molybdenum Vanadium DKT-S35")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики (слайсер) 237/355 мм High Carbon, Stainless Steel 10223")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Накири 165/293 мм AUS-10, Damascus 07423")
Компания производитель: Kanetsugu Co. Ltd. Seki-City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 305
Длина клинка (мм): 175
Длина режущей кромки (мм): 175
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 1.9
Материал клинка: ZA-18
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: AUS-2
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двустороння
Длина рукояти (мм): 130
Материал рукояти: Ecowood
Ножны: -
Вес нетто (г): 212
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 305
Длина клинка (мм): 175
Длина режущей кромки (мм): 175
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 1.9
Материал клинка: ZA-18
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: AUS-2
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двустороння
Длина рукояти (мм): 130
Материал рукояти: Ecowood
Ножны: -
Вес нетто (г): 212
Вес брутто (г): 250
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Начиная с эпохи дзёва (1345–1349), со времён основателя Канэцугу, традиции японского самурайского меча передавались из поколения в поколение. Сегодня эта традиция привносится в кухонные ножи, которые любят не только в Японии, но и во всём мире. Кухонные ножи Kanetsugu отличаются особой формой, отличной функциональностью и удобством в применении, что служит гарантией идеального реза, повышенной прочности и долговечности инструментов.
- Ножи
-
Тип ножаСантоку
-
Тип сталиZA-18, AUS-2
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)305
-
Длина лезвия (мм)175
-
Длина рукояти (мм)130
-
Толщина лезвия (мм)1.9
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиEcowood
-
Вес нетто (г)212
-
Вес брутто (г)250