Verdun Нож кухонный Хлебный 225/350 мм Molybdenum Vanadium
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 73/310 мм ASG-222")
}} "Naniwa Держатель угла заточки на водном камне 20˚ 60x20x15 A-901")
}} "Naniwa Multi Stone #220/#1000 Камень точильный водный комбинированный 185x65x30 MV-502/510")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 160/310 мм ANB-247")
}} "Shimomura Шинковка для овощей/капусты KIB-627 KIB-627")
}} "Fujitora Ножницы кухонные универсальные лезвие с микро зубцами FC-424")
}} "Доска разделочная Kai Seki Magoroku 390x240x13 мм/Павловния AP-5226")
}} "Sekikawa Пинцет для костей 120 мм 030077003")
}} "Suehiro #180/#1000 Камень точильный водный комбинированный 134x40x30 50")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 95/230 мм ANO-208")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики 250/400 мм VG-10 07497")
}} "Shimomura Нож кухонный Гюйто 210/335 мм Molybdenum Vanadium TU-9004")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти 120/240 мм DSR1K6 KC-954")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Гюйто (шеф) 240/373 мм High Carbon, Stainless Steel AB-5160")
}} "Shimomura Нож кухонный Хлебный 220/350 мм DSR1K6 SFK-04")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (универсальный) 185/307 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1117")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Янагиба 180/310 мм Gingami No.3 Ni-mai Takeshi-10")
}} "Masahiro MSC MC-3000 Нож кухонный Гюйто 180/305 мм MBS-26 11002")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/305 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-STAG-G180")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/240 мм Inox 8A, Stainless Steel 11402")
Название хлебного ножа говорит само за себя. Каждый, кто хоть раз пользовался этим злым серрейторным лезвием, прекрасно понимает его преимущества перед обычными клинками и не может жить без аккуратно нарезанных кусочков хлеба. А вообще это эстетика: никаких замятых батонов, только идеальные бутерброды.
Shimomura Co., Ltd. является одним из крупнейших производителей высококачественных кухонных ножей и аксессуаров в Японии. Её история началась в далеком 1874 году, когда кузнец Эйзо Симомура открыл собственную кузницу в городе Сандзё (префектура Ниигата). Почти столетие производство металлических изделий было лишь небольшим семейным ремеслом для потомков Эйзо Симомура. А на данный момент Shimomura – современное производство с мировым именем и тремя крупными заводами. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаХлебный (Для замороженных продуктов)
-
Тип сталиMolybdenum Vanadium
-
Тип заточкиСеррейторная
-
Длина ножа (мм)350
-
Длина лезвия (мм)225
-
Длина рукояти (мм)120
-
Толщина лезвия (мм)1.5
-
Твёрдость HRC57-58
-
Материал рукоятиСталь
-
Вес нетто (г)105