Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/360 мм Aogami Super
Тип ножа:
Гюйто (Шеф)
Тип стали:
Aogami Super
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
360
Длина лезвия (мм):
210
Длина рукояти (мм):
140
Толщина лезвия (мм):
1.9
Твёрдость HRC:
62-64
Материал рукояти:
Japanese Zelkova with Mahogany Bolster
Вес нетто (г):
146
Вес брутто (г):
175
24 700
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
01193
Нет в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Тёрка для овощей (Julienne Mini Slicer) KIB-610")
}} "Suehiro #220 Камень точильный водный 183х63х20 SKG-23")
}} "Suehiro #5000 Камень точильный водный 206x73x23 на подставке 5000 rika")
}} "Shimomura Точилка для ножей Togipro Diamond Sharpener ADS-692")
}} "Sakai Takayuki Мусат стальной стержень 43/435 мм 10144")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 91/265 мм Stainless steel / Пластик FVS-615")
}} "Suehiro Точилка для ножей с двусторонней заточкой #150 KC-100")
}} "Naniwa Super Stone #5000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-450")
}} "Suehiro Доска для полировки ножей + паста KSW-485")
}} "Kanetsune Нож для устриц 95 мм 005357001")
Похожие товары
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/257 мм High Carbon, Stainless Steel 10004")
}} "Magoroku Wakatake Нож кухонный Сантоку 168/300 мм Stainless Steel AB-5420")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Янагиба 235/375 мм Yasugi White San Steel 05003")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/300 мм High Carbon. Stainless Steel 10050")
}} "Un-Ryu Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/223 мм V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon UNR-03")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/282 мм Damascus Hammered, Stainless Steel (45 слоёв) / AUS-10 Alloy Core 07251")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Янагиба 265/411 мм 02224")
}} "Masahiro MV black plywood Набор из 2-х кухонных ножей: Сантоку + Петти (Универсальный) MBS-26 14023/14002")
}} "Masahiro MV black plywood Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/225 мм MBS-26 14002 2")
}} "Fujitora Нож кухонный Деба 152/287 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1072")
Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто (шеф)
Длина ножа (мм): 360
Длина клинка (мм): 220
Длина режущей кромки (мм): 210
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 1.9
Материал клинка: Blue Paper Super (Aogami Super) Core
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: Stainless Steel, KUROUCHI (Black) Tsuchime finished
Твердость (HRC): 62-64
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 140
Материал рукояти: Japanese Zelkova with Mahogany Bolster
Ножны: -
Вес нетто (г): 146
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто (шеф)
Длина ножа (мм): 360
Длина клинка (мм): 220
Длина режущей кромки (мм): 210
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 1.9
Материал клинка: Blue Paper Super (Aogami Super) Core
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: Stainless Steel, KUROUCHI (Black) Tsuchime finished
Твердость (HRC): 62-64
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 140
Материал рукояти: Japanese Zelkova with Mahogany Bolster
Ножны: -
Вес нетто (г): 146
Вес брутто (г): 175
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиAogami Super
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)360
-
Длина лезвия (мм)210
-
Длина рукояти (мм)140
-
Толщина лезвия (мм)1.9
-
Твёрдость HRC62-64
-
Материал рукоятиJapanese Zelkova with Mahogany Bolster
-
Вес нетто (г)146
-
Вес брутто (г)175