Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 170/299 мм VG-5, Stainless Steel Core
}} "Shimomura Ножницы кухонные многофункциональные с чехлом на магните ASK-402")
}} "Профессиональная овощерезка SUPER BENRINER №120 №120")
}} "Suehiro #1000 Камень точильный водный 134x40x30 100-K")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 173/118 мм Латунь, Stainless Steel 09061/09184")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей (VEGE PRO SLICER WIDE) 165/375 мм Stainless steel VPS-102")
}} "Suehiro #1000 Камень точильный водный 206x66x33 KR-1")
}} "Naniwa Резинка для ухода за ножами из высокоуглеродистой стали 50x40x20 A-903G")
}} "Shimomura Ножницы кухонные многофункциональные AMH-406")
}} "KAI #400 Камень точильный водный 180x60x11 AP-0302")
}} "King #6000 Камень точильный водный 185x62x15 на подставке S-55 (HT-53)")
}} "Daimon-Ya Нож кухонный Янагиба 200/338 мм Molybdenum Vanadium (под левую руку) DKT-S37")
}} "Kikusui Нож кухонный Хлебный 177/310 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel SK-4081")
}} "HIDARI TOHZO Нож кухонный Янагиба 292/450 мм HS-1100T")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Гюйто (Шеф) 226/361 мм VG10, SUS410 Damascus SC-1100")
}} "HIDARI TOHZO Нож туристический обвалочный 181/380 мм HUM-1202L")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 183/307 мм Damascus Hammered, Stainless Steel (45 слоёв) / AUS-10 Alloy Core 07424")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 212/366 мм ZA-18, Damascus Stainless Steel 07884")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Накири 180/300 мм Inox 8A, Stainless Steel 11416")
}} "Kanetsugu Hybrid Wa Bocho Нож кухонный Деба 165/297 мм Daido 1K-6 8014")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Хамокири 230/400 мм White Steel, Carbon Steel 06373")
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 299
Длина клинка (мм): 174
Длина режущей кромки (мм): 170
Наибольшая ширина лезвия (мм): 48
Толщина обуха (мм): 1.5
Материал клинка: VG-5, Stainless Steel Core
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 125
Материал рукояти: Pakka Wood
Ножны: -
Вес нетто (г): 185
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаСантоку
-
Тип сталиVG-5, Stainless Steel Core
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)299
-
Длина лезвия (мм)170
-
Длина рукояти (мм)125
-
Толщина лезвия (мм)48
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиPakka Wood
-
Вес нетто (г)185
-
Вес брутто (г)255