Un-Ryu Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/223 мм V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
220
Длина лезвия (мм):
120
Длина рукояти (мм):
98
Толщина лезвия (мм):
2
Твёрдость HRC:
60-62
Материал рукояти:
Pakka Wood
Вес нетто (г):
64
Вес брутто (г):
145
16 550
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
UNR-03
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Naniwa Держатель угла заточки на водном камне 20˚ 60x20x15 A-901")
}} "Naniwa Super Stone #12000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-491")
}} "Shimomura Тёрка для сыра (Fine Julienne Mini Slicer) KIB-611")
}} "Suehiro #1000 Камень точильный водный 206x66x33 KR-1")
}} "Sakai Takayuki Мусат стальной стержень 43/435 мм 10144")
}} "Shimomura Измельчитель для овощей (Fresh Copper) AFC-661")
}} "Suehiro Подставка для камня 240x80x20 SKG-42")
}} "King #250/#800 Камень точильный водный комбинированный 80x30x22 KDK-KTH")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей CC312")
}} "Suehiro #3000 Брусок для полировки поверхности точильных камней 73x35x22 NGR-30")
Похожие товары
}} "Seki Magoroku Benifuji Нож кухонный Гюйто 180/305 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AB-5440")
}} "Murato Fine Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм AUS-10, Stainless Steel MFN-103")
}} "Murato Classic Нож кухонный Суджихики (слайсер) 243/371 мм VG-10, Stainless Steel MCL-110")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/240 мм Inox 8A, Stainless Steel 11211")
}} "Kanetsugu Special Offer Нож кухонный Накири 158/287 мм AUS-8, SUS410 2007")
}} "Masahiro MC-300 Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Накири MBS-26 11052/11054")
}} "Seki Magoroku Benifuji Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/335 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AB-5441")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто 180/305 мм DSR-1K6 KC-362")
}} "Neo Verdun Нож кухонный Сантоку 165/300 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel NVD-01")
}} "Fujitora Нож кухонный Янагиба 240/370 мм MV + хромированная Stainless steel (2 слоя) FUD-1111")
Компания производитель: Shimomura
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 223
Длина клинка (мм): 125
Длина режущей кромки (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28.4
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: Fine Stainless Steel, V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 98
Материал рукояти: Pakka Wood
Ножны: Нет
Вес нетто (г): 64
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 223
Длина клинка (мм): 125
Длина режущей кромки (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28.4
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: Fine Stainless Steel, V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 98
Материал рукояти: Pakka Wood
Ножны: Нет
Вес нетто (г): 64
Вес брутто (г): 145
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Shimomura Co., Ltd. является одним из крупнейших производителей высококачественных кухонных ножей и аксессуаров в Японии. Её история началась в далеком 1874 году, когда кузнец Эйзо Симомура открыл собственную кузницу в городе Сандзё (префектура Ниигата). Почти столетие производство металлических изделий было лишь небольшим семейным ремеслом для потомков Эйзо Симомура. А на данный момент Shimomura – современное производство с мировым именем и тремя крупными заводами. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиV-Gold Super Stainless Steel, High Carbon
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)220
-
Длина лезвия (мм)120
-
Длина рукояти (мм)98
-
Толщина лезвия (мм)2
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиPakka Wood
-
Вес нетто (г)64
-
Вес брутто (г)145