Yaxell YO-U Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/225 мм VG-10 (69 слоёв)
}} "King #1000/#6000 Камень точильный водный комбинированный 185x63x20 на подставке KW-65 (HT-65)")
}} "Shimomura Щипцы кухонные 35/280 мм Нейлон/Stainless Steel ANT-226")
}} "Shimomura Лопатка кухонная 88/230 мм Нейлон 66 ANO-208")
}} "Shimomura Нож сомелье 40/190 мм Stainless steel ASN-638")
}} "Sakai Takayuki Мусат стальной стержень 43/435 мм 10144")
}} "Shimomura Ситечко чайное двойное ANT-627")
}} "Yoshiharu Тендерайзер для размягчения мяса 10329")
}} "Shimomura Тёрка кухонная малая 53/175 мм Stainless steel / Пластик AMS-610")
}} "King #6000 Камень точильный водный 210x73x22 на подставке S-1")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком 480 мл TW-3717")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Сантоку 187/330 мм NS-W1K-SA180-CHR")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-x кухонных ножей: Бунка + Петти (универсальный) VG-10 07491/07495")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/232 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel M-908-DPS")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм DSR-1K6 KC-361")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Хонесуки 180/320 мм Hi-Carbon Japan Steel 15061")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный хлебный 107/225 мм AUS-8 KC-343")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/260 мм Damascus Hammered, Stainless Steel (45 слоёв) / AUS-10 Alloy Core 07281")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 180/300 мм High Carbon, Stainless Steel 10011")
}} "Masahiro Nippon Steel Rose Нож кухонный Сантоку 175/295 мм Special Steel 13423")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Деба 165/285 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-3500")
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Японские кухонные ножи Yaxell – выбор настоящих профессионалов кухонного мастерства. Они заслуженно занимают лидирующие позиции среди ножевых производителей не только Японии, но и всего мира. Элитные ножи Yaxell получили огромное количество международных наград. Профессионалы выбирают ножи Yaxell за их отменные режущие свойства, надёжность, эффективность и удобство пользования.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиVG-10 (37 слоёв)
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)225
-
Длина лезвия (мм)120
-
Длина рукояти (мм)100
-
Толщина лезвия (мм)1.8
-
Твёрдость HRC60-61
-
Материал рукоятиМикарта
-
Вес нетто (г)93
-
Вес брутто (г)110