Yuta Katayama Нож кухонный Сантоку 177/300 мм VG-10, Damascus
Тип ножа:
Сантоку
Тип стали:
VG-10, Damascus
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
300
Длина лезвия (мм):
177
Длина рукояти (мм):
117
Толщина лезвия (мм):
2
Твёрдость HRC:
62-63
Материал рукояти:
Микарта
Вес нетто (г):
208
Вес брутто (г):
270
Yuta Katayama Нож кухонный Сантоку 177/300 мм VG-10, Damascus
55 000
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
3196
Нет в наличии
Компания производитель: Yuta Katayama
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 300
Длина клинка (мм): 177
Длина режущей кромки (мм): 177
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: VG-10, Damascus
Кол-во слоёв стали клинка: –
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 62-63
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 117
Материал рукояти: Микарта
Ножны: -
Вес нетто (г): 208
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 300
Длина клинка (мм): 177
Длина режущей кромки (мм): 177
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка: VG-10, Damascus
Кол-во слоёв стали клинка: –
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 62-63
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 117
Материал рукояти: Микарта
Ножны: -
Вес нетто (г): 208
Вес брутто (г): 270
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Мастер Yuta Katayama имеет большой опыт работы под руководством Мастера Takeshi Saji и стал независимым в апреле 2021 года. Его ножи всегда изящно красивы. Он делает не только кухонные ножи, но и ножи для улицы, которые были представлены на выставке ножей в городе Секи. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого мастера на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаСантоку
-
Тип сталиVG-10, Damascus
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)300
-
Длина лезвия (мм)177
-
Длина рукояти (мм)117
-
Толщина лезвия (мм)2
-
Твёрдость HRC62-63
-
Материал рукоятиМикарта
-
Вес нетто (г)208
-
Вес брутто (г)270