Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм VG-2, Stainless Steel
Тип ножа:
Накири
Тип стали:
SUS410, Stainless Steel, VG-2, Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
290
Длина лезвия (мм):
165
Длина рукояти (мм):
123
Толщина лезвия (мм):
1.3
Твёрдость HRC:
58-60
Материал рукояти:
Black Plywood
Вес нетто (г):
118
Вес брутто (г):
165
8 161
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-317
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Ножницы кухонные PG-409")
}} "Shimomura Ножницы кухонные многофункциональные SOK-01")
}} "Shimomura Щипцы кухонные 35/280 мм Нейлон/Stainless Steel ANT-226")
}} "Shimomura Нож для томатов 120/230 мм Stainless steel FVS-102")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком 280 мл TW-3713")
}} "Suehiro #320 Камень точильный водный 206×66×33 800")
}} "Fujitora Kitchen Bijou Peeler Овощечистка складная 40/155 мм Stainless Steel FC-670")
}} "Suehiro #100 Камень для правки точильных камней 206x53x27 B-005")
}} "Shimomura Доска разделочная двусторонняя (оранжевая) FVS-651")
}} "King Sun Tiger #6000 Камень точильный водный 100x25x19 SWP-060")
Похожие товары
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (универсальный) 155/288 мм Aogami Super 01198")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/227 мм High Carbon, Stainless Steel 10002")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 182/305 мм VG-10 07228")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/264 мм AUS-10 KC-177")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1052 2")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/325 мм AUS-10, Damascus Hammered, Stainless Steel 07434")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Гюйто 160/287 мм NS-W1K-CH165-CHR")
}} "Masahiro Japanese knife Нож кухонный Янагиба 270/412 мм Stainless Steel 10614")
}} "KATAOKA Нож кухонный Накири 160/305 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1116")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/343 мм High Carbon, Stainless Steel AB-5159")
Компания производитель: Kitasho Co., Ltd. Seki City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 167
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 1.3
Материал клинка: VG-2, Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: SUS410, Stainless Steel
Твердость (HRC): 58-60
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 123
Материал рукояти: Black Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 118
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 167
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 1.3
Материал клинка: VG-2, Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: SUS410, Stainless Steel
Твердость (HRC): 58-60
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 123
Материал рукояти: Black Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 118
Вес брутто (г): 165
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Накири (Nakiri) внешне схож с топориком, но постойте. Назначение этого ножа сильно противоположно вашим представлениям о топорах. Это нож для овощей, с которыми он справляется безупречно. Его плоское лезвие предназначено для измельчения овощей в режиме тяни-толкай. Благодаря весу его лезвия вам вообще не нужно прилагать какие-либо усилия, нож сам сделает за вас всю работу. И поверьте, ваши овощи будут вам благодарны!
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаНакири
-
Тип сталиSUS410, Stainless Steel, VG-2, Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)290
-
Длина лезвия (мм)165
-
Длина рукояти (мм)123
-
Толщина лезвия (мм)1.3
-
Твёрдость HRC58-60
-
Материал рукоятиBlack Plywood
-
Вес нетто (г)118
-
Вес брутто (г)165