Yoshimi Kato Нож Кухонный Гюйто 210/335 мм VG10/Mirror Damascus
45 550
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KATO-V10/210
Есть в наличии
Серия Yoshimi Kato VG-10 Mirrored Damascus включает в себя клинки с 63 слоями дамасской стали и сердцевиной из нержавеющей стали VG-10, предназначенной для профессионалов. Твёрдость 60-62 HRC обеспечивает долговечность режущей кромки. Поверхность клинка имеет зеркальную отделку, подчёркивающую текстуру дамаска для большей элегантности. Режущая кромка специально сформирована в форме раковины (или HAMAGURI на японском), что способствует лёгкому отделению продуктов и плавному резу. Рукоять ножа изготовлена вручную из усиленной ламинированной древесины с больстером из нержавеющей стали, что делает её водостойкой и красиво текстурированной.
Компания производитель: Yoshimi Kato
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто
Длина ножа (мм): 335
Длина клинка (мм): 210
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 1,6
Материал клинка: 63 Layered & Black Finished Damascus Stainless Steel, VG-10 Core
Кол-во слоёв стали клинка: 63
Твердость (HRC): 60-62
Заточка: Двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Вес нетто (г): 152
Вес брутто (г): 300
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя.