+79662791013

 

WhatsApp, Telegram

(MSC+7)

Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/240 мм VG-1, SUS410

Производитель: Kanetsune Seki
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
VG-1, SUS410
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
240
Длина лезвия (мм):
135
Длина рукояти (мм):
102
Толщина лезвия (мм):
1.7
Твёрдость HRC:
60-61
Материал рукояти:
Plywood
Вес нетто (г):
75
Вес брутто (г):
157
Kanetsune Seki
7 500
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-944
Есть в наличии
Похожие товары
Компания производитель: Kanetsune Seki 
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (Универсальный)
Длина ножа (мм): 240
Длина клинка (мм): 138
Длина режущей кромки (мм): 135
Наибольшая ширина лезвия (мм): 27.5
Толщина обуха (мм): 1.7
Материал клинка: VG-1
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 60-61
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 102
Материал рукояти:  Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 75
Вес брутто (г): 157
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
 
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
  • Ножи
  • Тип ножа
    Петти (Универсальный)
  • Тип стали
    VG-1, SUS410
  • Тип заточки
    Двусторонняя
  • Длина ножа (мм)
    240
  • Длина лезвия (мм)
    135
  • Длина рукояти (мм)
    102
  • Толщина лезвия (мм)
    1.7
  • Твёрдость HRC
    60-61
  • Материал рукояти
    Plywood
  • Вес нетто (г)
    75
  • Вес брутто (г)
    157