Masahiro MSC MC-300 Нож кухонный Бунка 160/280 мм MBS-26
Тип ножа:
Бунка
Тип стали:
MBS-26
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
280
Длина лезвия (мм):
160
Длина рукояти (мм):
118
Толщина лезвия (мм):
1.7
Твёрдость HRC:
58-59
Материал рукояти:
Ламинированная древесина
Вес нетто (г):
111
Вес брутто (г):
125
10 659
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
11055
Нет в наличии
С этим товаром покупают
}} "Tojiro Чехол для хранения и транспортировки (универсальный для 5-ти ножей) с максимальной длиной лезвия 300 мм F-359")
}} "Suehiro #280 Камень для правки точильных камней 206x53x27 B-006")
}} "Suehiro Мусат алмазный 195/310 мм #1000 SKG-37")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком 730 мл TW-3733")
}} "Seki Magoroku Ножницы Кухонные/Разборные/Изогнутые DH-3313")
}} "Shimomura Овощечистка двусторонняя 80/195 мм FVS-605")
}} "Silky Ножницы для разделки краба 21см KUS-210")
}} "Shimomura Доска разделочная двусторонняя FVS-654")
}} "Shimomura Лопатка кухонная 75/305 мм Нейлон, Stainless steel ANT-246")
}} "King #250/#1000 Камень точильный водный комбинированный 205x50x25 K-80")
Похожие товары
}} "Fujitora Нож кухонный Гюйто 180/300 мм VG-10 Stainless Steel FU-312")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/330 мм High Carbon, Stainless Steel 10212")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/240 мм Inox 8A, Stainless Steel 11201")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти (Универсальный) 160/285 мм VG10/SUS410 Damascus SG-1110")
13 200
руб.
}} "INOGUCHI Нож кухонный Макири 155/265 мм Molybdenum vanadium steel(Secret steel by Inoguchi) 2424")
}} "Fujitora Нож кухонный Вестерн Деба 170/300 мм VG-10 FU-813")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики 250/400 мм VG-10 07497")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/235 мм Hi-Carbon Japan Steel 15002")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Суджихики 240/380 мм DSR1K6 KC-959")
}} "Fujitora Нож кухонный Янагиба 207/345 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1076")
Компания производитель: Masahiro Co., Ltd. Seki City,Gifu, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Бунка
Длина ножа (мм): 280
Длина клинка (мм): 162
Длина режущей кромки (мм): 160
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 1.7
Материал клинка: MBS-26
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 58-59
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 118
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 111
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Бунка
Длина ножа (мм): 280
Длина клинка (мм): 162
Длина режущей кромки (мм): 160
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 1.7
Материал клинка: MBS-26
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 58-59
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 118
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 111
Вес брутто (г): 125
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Бунка (Bunka) – настоящий рок-н-рольщик в мире японских ножей. Это один из самых универсальных инструментов на вашей кухне. Конечно же, он похож на сантоку, но в работе сильно отличается. Приспущенный кончик ножа от обуха к лезвию отлично подходит для тонких надрезов на ваших продуктах. Он идеально справится с мясом и очень аккуратно разделается с вашей рыбой. Ведь дословно с японского бунка переводится как “культура”. Вообще это что-то среднее между накири и гюйто, а значит порубить на кубики ваши овощи ему не составит никаких проблем. В качестве универсального, многоцелевого кухонного ножа, бунка станет вам отличным и незаменимым помощником.
- Ножи
-
Тип ножаБунка
-
Тип сталиMBS-26
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)280
-
Длина лезвия (мм)160
-
Длина рукояти (мм)118
-
Толщина лезвия (мм)1.7
-
Твёрдость HRC58-59
-
Материал рукоятиЛаминированная древесина
-
Вес нетто (г)111
-
Вес брутто (г)125