Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 182/300 мм Molybdenum Vanadium
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 180/98 мм Латунь, Stainless Steel 09063/09181")
}} "Shimomura Овощечистка с вращающимся лезвием 60/160 мм Stainless Steel ATY-681")
}} "Suehiro #5000 Камень точильный водный 206x73x23 на подставке 5000 rika")
}} "Yoshiharu Тендерайзер для размягчения мяса 80/121 мм Высокоуглеродистая сталь 10330")
}} "Sakai Takayuki Мусат стальной стержень 43/385 мм 10143")
}} "Shimomura Точилка для ножей Mighty Kirex CT-18-BL")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 180/113 мм Латунь, Stainless Steel 09063/09182")
}} "Shimomura Доска разделочная двусторонняя (оранжевая) FVS-651")
}} "King #4000 Камень точильный водный для инструментов 150x65x15 GWS-4000")
}} "Shimomura Нож для томатов 120/230 мм Stainless steel FVS-102")
}} "Shimomura Нож для нарезки арбуза 300/440 Stainless Steel MSH-01")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Гюйто 180/302 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-OR-G180")
}} "Un-Ryu Нож кухонный Гюйто (шеф) 206/348 мм V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon UNR-05")
}} "Masahiro MV black plywood Нож кухонный Петти 92/200 мм MBS-26 14001")
}} "Shimomura Нож кухонный Хонесуки 147/274 мм Molybdenum Vanadium TU-9010")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/232 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel M-908-DPS")
}} "Shimomura Нож кухонный Янагиба 207/350 мм Shirogami, Ni-Mai YTH-04")
}} "Masahiro Nippon Steel Rose Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/267 мм Special Steel 13404")
}} "Daimon-Ya Набор из 2-x кухонных ножей: Янагиба + Деба Molybdenum Vanadium DKT-S35/DKT-W16")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Петти (универсальный) 132/245 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-OR-Petty170")
Тип ножа: Гюйто
Длина ножа (мм): 300
Длина клинка (мм): 185
Длина режущей кромки (мм): 182
Наибольшая ширина лезвия (мм): 42,5
Толщина обуха (мм): 2,1
Материал клинка: Molybdenum Vanadium
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 59-61
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 115
Материал рукояти: ПОМ-пластик
Ножны: -
Вес нетто (г): 160
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиMolybdenum Vanadium
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)300
-
Длина лезвия (мм)182
-
Длина рукояти (мм)115
-
Толщина лезвия (мм)2,1
-
Твёрдость HRC59-61
-
Материал рукоятиПОМ-пластик
-
Вес нетто (г)160
-
Вес брутто (г)231