Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/235 мм Hi-Carbon Japan Steel
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
235
Длина лезвия (мм):
120
Длина рукояти (мм):
112
Толщина лезвия (мм):
1.6
Твёрдость HRC:
59-61
Материал рукояти:
POM Resin with Bolster
Вес нетто (г):
88
Вес брутто (г):
127
6 900
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
15002
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Тёрка для чеснока 210 мм Stainless Steel / Пластик KIB-617")
}} "Sakai Takayuki Мусат стальной стержень 43/435 мм 10144")
}} "Shimomura Овощечистка керамическая (Ceramic Peeler) ACP-607")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 205/118 мм Латунь, Stainless Steel 09062/09184")
}} "Shimomura Нож сомелье 82/195 мм Stainless steel KIB-201")
}} "Suehiro #1000 Камень точильный водный 225x90x60 R-3")
}} "Suehiro #120 Камень точильный водный 125x50x25 521-C")
}} "Shimomura Точилка для ножей Super Kirex CT-14-BL")
}} "Kai Seki Magoroku Доска разделочная 200/360 мм Павловния AP-5225")
}} "Shimomura Точилка для ножей и ножниц Super Kirex Ceramic Sharpen AHT-658")
Похожие товары
}} "INOGUCHI Нож кухонный Гюйто (шеф) с воздушными подушками 203/325 мм Molybdenum Vanadium NO-620")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Петти (универсальный) 125/225 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-125")
}} "Murato Kurouchi Нож кухонный Деба 150/270 мм Aogami MBL-104")
}} "Seki Magoroku EdgeST Набор из 2-х кухонных ножей: Янагиба + Деба Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1105/AK-1102")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм Shirogami 2, SUS410 KC-351")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/330 мм ZA-18, Damascus Stainless Steel 07882")
}} "Fujitora Нож кухонный Сантоку 167/285 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1621")
}} "Kanetsugu Hybrid Wa Bocho Нож кухонный Деба 165/297 мм Daido 1K-6 8014")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Cырный 185/305 мм Stainless Steel KC-065")
Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 235
Длина клинка (мм): 123
Длина режущей кромки (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 59-61
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 112
Материал рукояти: POM Resin with Bolster
Ножны: -
Вес нетто (г): 88
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 235
Длина клинка (мм): 123
Длина режущей кромки (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 59-61
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 112
Материал рукояти: POM Resin with Bolster
Ножны: -
Вес нетто (г): 88
Вес брутто (г): 127
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиHi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)235
-
Длина лезвия (мм)120
-
Длина рукояти (мм)112
-
Толщина лезвия (мм)1.6
-
Твёрдость HRC59-61
-
Материал рукоятиPOM Resin with Bolster
-
Вес нетто (г)88
-
Вес брутто (г)127