SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти (Универсальный) 130/245 ммHigh Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
245
Длина лезвия (мм):
130
Длина рукояти (мм):
110
Толщина лезвия (мм):
1.5
Твёрдость HRC:
60-62
Материал рукояти:
Ламинированная древесина
Вес нетто (г):
78
Вес брутто (г):
151
9 450
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
SM-1060
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "King #1000 Камень точильный водный 150x50x25 Handy Size")
}} "Suehiro Cerax #800 Камень точильный водный 183x63x20 на подставке CR-803-R")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 75/310 мм Stainless steel, Нейлон 66 ASG-222")
}} "Kurobara Масло цветка камелии 245 мл 966118")
}} "King #1000 Камень точильный водный для инструментов 150x65x15 GWS-1000")
}} "Shimomura Сушка для продуктов AYM-694")
}} "Shimomura Тёрка для сыра (Fine Julienne Mini Slicer) KIB-611")
}} "Sekikawa Пинцет для костей 120 мм 030077003")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 90/250 мм Stainless steel / пластик ASO-688")
}} "Suehiro #8000 Камень точильный водный 205x73x23 на подставке G-8")
Похожие товары
}} "INOGUCHI Нож кухонный Cантоку 170/290 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-170")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Янагиба 290/460 мм 02245")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Сантоку 180/315 мм VG-10, Stainless Steel KC-863")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Сантоку 180/300 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-STAG-SA175")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Петти (универсальный) 125/225 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-125")
}} "Fujitora Нож кухонный Деба мини 102/210 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1070")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/330 мм ZA-18, Damascus Stainless Steel 07882")
}} "Un-Ryu Нож кухонный Гюйто (шеф) 165/305 мм V-Gold Super Stainless Steel, High Carbon UNR-01")
}} "Murato Basic Нож кухонный Петти (Универсальный) 125/240 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel MBS-106")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 180/305 мм Inox 8A, Stainless Steel 11411")
Компания производитель: SHIZU HAMONO Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (Универсальный)
Длина ножа (мм): 245
Длина клинка (мм): 135
Длина режущей кромки (мм): 130
Наибольшая ширина лезвия (мм): 29
Толщина обуха (мм): 1.5
Материал клинка: High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
Кол-во слоёв стали клинка: 33
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 110
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 78
Вес брутто (г): 151
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиHigh Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)245
-
Длина лезвия (мм)130
-
Длина рукояти (мм)110
-
Толщина лезвия (мм)1.5
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиЛаминированная древесина
-
Вес нетто (г)78
-
Вес брутто (г)151