SHIZU HAMONO Подарочный набор из 3-х кухонных ножей: Накири+Сантоку+Петти+Пинцет AUS8/SUS1A-1
Тип ножа:
Накири+Сантоку+Петти+Пинцет
Тип стали:
AUS-8, SUS1A-1, Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
295/310/252
Длина лезвия (мм):
165/181/141
Длина рукояти (мм):
120/120/111
Толщина лезвия (мм):
1,4/1,2/1,2
Твёрдость HRC:
59-60
Материал рукояти:
Ламинированная древесина
Вес нетто (г):
116/97/75
Вес брутто (г):
273/253/179
26 966
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
SY-4421/SY-4420/SY-4422
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 55/275 мм Силикон /Полипропилен ASH-639")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто + Петти (Универсальный) VG-10 07395/07391")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Хонесуки (Обвалочный) 155/270 мм AUS-10 KC-183")
}} "Daimon-Ya Набор из 2-x кухонных ножей: Янагиба + Деба Molybdenum Vanadium DKT-S35/DKT-W16")
}} "Masahiro MV black plywood Нож кухонный Хонесуки (обвалочный) 145/255 мм MBS-26 14008")
}} "Suehiro #100 Камень для правки точильных камней 206x53x27 B-005")
}} "Sakai Takayuki Набор из 3-х кухонных ножей: Сантоку+Петти ( универсальный)+Петти 07392/07391/07390")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм DSR-1K6 KC-361")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Янагиба 171/312 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1104")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Сантоку 180/300 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-STAG-SA175")
Похожие товары
}} "Seki Magoroku Momoyama Нож кухонный Сантоку 165/290 мм Stainless Steel, High Carbon Steel AE-5146")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/234 мм AUS-10 KC-176")
}} "SHIZU HAMONO Нож kухонный Хлебный 245/380 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1065")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти (Универсальный) 110/225 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1061")
}} "Seki Magoroku Momoyama Нож кухонный Гюйто 180/305 мм Stainless Steel, High Carbon Steel AE-5148")
}} "Murato Sharp Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм AUS-10, Stainless Steel MSP-105")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/337 мм AUS-10, Damascus Hammered, Stainless Steel 07425")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Петти (универсальный) 155/265 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-130")
}} "Kanetsugu Hybrid Wa Bocho Нож кухонный Деба 150/283 мм Daido 1K-6 8013")
Компания производитель: SHIZU HAMOHO Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 295
Длина клинка (мм): 175
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 1.4
Материал клинка: AUS-8
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS1A-1
Твердость (HRC): 59-60
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 116
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 295
Длина клинка (мм): 175
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 46
Толщина обуха (мм): 1.4
Материал клинка: AUS-8
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS1A-1
Твердость (HRC): 59-60
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 116
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Накири (Nakiri) внешне схож с топориком, но постойте. Назначение этого ножа сильно противоположно вашим представлениям о топорах. Это нож для овощей, с которыми он справляется безупречно. Его плоское лезвие предназначено для измельчения овощей в режиме тяни-толкай. Благодаря весу его лезвия вам вообще не нужно прилагать какие-либо усилия, нож сам сделает за вас всю работу. И поверьте, ваши овощи будут вам благодарны!
Компания производитель: SHIZU HAMOHO Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 310
Длина клинка (мм): 188
Длина режущей кромки (мм): 181
Наибольшая ширина лезвия (мм): 39.5
Толщина обуха (мм): 1.2
Материал клинка: AUS-8
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS1A-1
Твердость (HRC): 59-60
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 97
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
Компания производитель: SHIZU HAMOHO Co.,Ltd.
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 252
Длина клинка (мм): 135
Длина режущей кромки (мм): 141
Наибольшая ширина лезвия (мм): 33.5
Толщина обуха (мм): 1.2
Материал клинка: AUS8
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS1A-1
Твердость (HRC): 59-60
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 111
Материал рукояти: Ламинированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 75
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Sakai Takayuki Пинцет для костей 105 мм
Производитель: Sakai Takayuki
Тип: Пинцет
Материал: Stainless Steel
Цвет: Серебро
Длина (мм): 105
Ширина (мм): 20
Высота (мм): 13
Вес нетто (г): 24
- Ножи
-
Тип ножаНакири+Сантоку+Петти+Пинцет
-
Тип сталиAUS-8, SUS1A-1, Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)295/310/252
-
Длина лезвия (мм)165/181/141
-
Длина рукояти (мм)120/120/111
-
Толщина лезвия (мм)1,4/1,2/1,2
-
Твёрдость HRC59-60
-
Материал рукоятиЛаминированная древесина
-
Вес нетто (г)116/97/75
-
Вес брутто (г)273/253/179