YU KUROSAKI SHIZUKU SAKIMARU SUJIHIKI Нож кухонный Суджихики 455/632 мм
Тип ножа:
Суджихики (Слайсер)
Тип стали:
Порошковая сталь, R2(Sg2)
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
632
Длина лезвия (мм):
455
Длина рукояти (мм):
160
Толщина лезвия (мм):
4
Твёрдость HRC:
63-64
Вес нетто (г):
465
Вес брутто (г):
500
512 000
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
YU KUROSAKI-450
Нет в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Доска разделочная двусторонняя (оранжевая) FVS-651")
}} "Shimomura Набор для тёрки и нарезки овощей + овощечистка (6 предметов) ASC-606")
}} "Suehiro Cerax #320 Камень точильный водный 183х63х20 на подставке CR-403-G")
}} "King #800 Камень точильный водный 129x39x26 K-35")
}} "Shimomura Нож для чистки овощей и фруктов 94/185 мм Stainless steel FVS-101")
}} "Yoshiharu Тендерайзер для размягчения мяса 80/121 мм Высокоуглеродистая сталь 10330")
}} "Shapton M24 #1000 Камень точильный водный 210x70x24 на подставке 49011")
}} "King #250/#1000 Камень точильный водный комбинированный 135x30x30 K-40")
}} "Shimomura Овощечистка керамическая (Ceramic Peeler) ACP-607")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 160/310 мм ANB-247")
Похожие товары
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/350 мм VG10/SUS410 Damascus SG-1101")
16 000
руб.
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Суджихики (слайсер) 240/373 мм AUS-10 KC-178")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 160/300мм VG-10/33 Layers Damascus 07399")
}} "Un-Ryu Нож кухонный Петти 120/220мм VG-10/33 Layers Damascus UNR-03")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/240 мм Inox 8A, Stainless Steel 11201")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 150/280 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1101")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Накири 167/300 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) Takeshi-03")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Сантоку 145/280 мм High Carbon, Stainless Steel AB-5162")
}} "Fujitora Нож кухонный Гюйто (шеф) 217/340 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1046")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный для сыра 185/310 мм Stainless Steel KC-065")
Компания производитель: YU KUROSAKI
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Суджихики
Длина ножа (мм): 632
Длина клинка (мм): 472
Длина режущей кромки (мм): 455
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 4
Материал клинка: Порошковая сталь, R2(SG2)
Кол-во слоёв стали клинка: -
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 63-64
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 160
Материал рукояти: -
Ножны: Да
Вес нетто (г): 465
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Суджихики
Длина ножа (мм): 632
Длина клинка (мм): 472
Длина режущей кромки (мм): 455
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 4
Материал клинка: Порошковая сталь, R2(SG2)
Кол-во слоёв стали клинка: -
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 63-64
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 160
Материал рукояти: -
Ножны: Да
Вес нетто (г): 465
Вес брутто (г): 500
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Суджихики (Sujihiki) буквально переводится как “нарезка плоти”. И он делает именно то, что было вложено в это название. Он идеально подходит для нарезки птицы, мяса, рыбы на аккуратные кусочки. Длинное лезвие позволяет резать одним движением вместо того, чтобы двигать ножом вперёд-назад. А узкий клинок предотвращает прилипание продуктов к лезвию. Если вы любите идеально точный рез, то суджихики – это определённо ваш выбор.
- Ножи
-
Тип ножаСуджихики (Слайсер)
-
Тип сталиПорошковая сталь, R2(Sg2)
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)632
-
Длина лезвия (мм)455
-
Длина рукояти (мм)160
-
Толщина лезвия (мм)4
-
Твёрдость HRC63-64
-
Вес нетто (г)465
-
Вес брутто (г)500