Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм Shirogami 2, SUS410
Тип ножа:
Накири
Тип стали:
Shirogami 2, SUS410
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
290
Длина лезвия (мм):
165
Длина рукояти (мм):
120
Толщина лезвия (мм):
1.5
Твёрдость HRC:
61-64
Материал рукояти:
Plywood
Вес нетто (г):
135
Вес брутто (г):
217
4 975
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-351
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Точилка для ножей Kirex CT-10-BL")
}} "Sumikama Овощечистка Peeler FG-900W")
}} "Suehiro Cerax #8000 Камень точильный водный 205х73х23 на подставке 8080")
}} "Shimomura (Stick Grater) Тёрка для сыра Stainless steel KIB-621")
}} "Shimomura Ножницы кухонные (разборные) PG-403")
}} "Shimomura Доска разделочная антибактериальная (белая) FVS-649")
}} "Naniwa #3000/#8000 Камень точильный водный комбинированный 210x70x20 CS-430/480")
}} "Daiso Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах 0315CA")
}} "Shimomura Щипцы кухонные 35/280 мм Нейлон/Stainless Steel ANT-226")
}} "Shimomura Овощечистка двусторонняя 78/190 мм Stainless Steel / Пластик ATP-687")
Похожие товары
}} "Murato Fine Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм AUS-10, Stainless Steel MFN-103")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/340 мм VG-10 (33 слоя) 07395")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/307 мм VG-10 07222")
}} "Shimomura Нож кухонный Сантоку 170/300 мм Shirogami, San-Mai YTH-01")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (Шеф) 245/375 мм VG-10 07227")
}} "Fujitora Нож кухонный Янагиба 203/345 мм MV + хромированная Stainless steel (2 слоя) FUD-1110")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Шеф 201/338 мм VG-10 (33 слоя) 07404")
}} "Shimomura Chuka Нож кухонный Топорик 165/260 мм High Carbon, Stainless Steel MCK-101")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Петти (универсальный) 125/225 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-125")
}} "Fujitora Нож кухонный mini Сантоку 140/262 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1634")
Компания производитель: Kanetsune Seki
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 170
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 1.5
Материал клинка: Shirogami 2
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS-410
Твердость (HRC): 61-64
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 135
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 170
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 45
Толщина обуха (мм): 1.5
Материал клинка: Shirogami 2
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS-410
Твердость (HRC): 61-64
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 135
Вес брутто (г): 217
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Накири (Nakiri) внешне схож с топориком, но постойте. Назначение этого ножа сильно противоположно вашим представлениям о топорах. Это нож для овощей, с которыми он справляется безупречно. Его плоское лезвие предназначено для измельчения овощей в режиме тяни-толкай. Благодаря весу его лезвия вам вообще не нужно прилагать какие-либо усилия, нож сам сделает за вас всю работу. И поверьте, ваши овощи будут вам благодарны!
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаНакири
-
Тип сталиShirogami 2, SUS410
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)290
-
Длина лезвия (мм)165
-
Длина рукояти (мм)120
-
Толщина лезвия (мм)1.5
-
Твёрдость HRC61-64
-
Материал рукоятиPlywood
-
Вес нетто (г)135
-
Вес брутто (г)217