Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто 180/310 мм Shirogami 2 / SUS410
}} "Suehiro #280/#1000 Камень точильный водный комбинированный 183x63x27")
}} "Suehiro #280/#1000 Камень точильный водный комбинированный 178x50x27")
}} "Shimomura Подставка для кухонных принадлежностей и досок")
}} "Shimomura Лопатка кухонная")
}} "Suehiro Подставка для камня 240x80x20")
}} "Suehiro Держатель угла заточки на водном камне 10-15˚ 180x90x17 + ластик для удаления ржавчины")
}} "Shimomura Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах Fruit Knife")
}} "Suehiro Field Activity #320 Камень точильный масляный 50x25x6")
}} "Akebono Чайник заварочный с полиэфирным ситечком 730 мл")
}} "Shimomura Щипцы кухонные")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 160/295 мм VG-10")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 170/293 мм AUS-10")
}} "Fujitora Нож кухонный Сантоку 168/285 мм VG-10 Stainless Steel")
}} "Fujitora Нож кухонный Сантоку 170/300 мм VG-10 Stainless Steel")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/288 мм Shirogami 2 / SUS410")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 105/225 мм Молибден-ванадиевая сталь")
}} "Fujitora Нож кухонный Янагиба 270/415 мм MV + хромированная нержавеющая сталь (2 слоя)")
}} "Murato Fine Нож кухонный Сантоку 170/288 мм AUS-10 / Stainless Steel")
}} "Neo Verdun Нож кухонный Гюйто 210/345 мм Molybdenum-Vanadium Stainless Steell")
}} "Masahiro Nippon Steel Rose Нож кухонный Суджихики 240/402 мм Special Steel")
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиShirogami 2 в обкладках из SUS410
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)310
-
Длина лезвия (мм)180
-
Длина рукояти (мм)120
-
Толщина лезвия (мм)1.6
-
Твёрдость HRC61-64
-
Материал рукоятиPlywood
-
Вес (гр)110