Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/265 мм Hi-Carbon Japan Steel
Тип стали:
Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Твёрдость HRC:
59-61
Вес нетто (г):
90
Вес брутто (г):
130

8 990
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
15004
Есть в наличии
Похожие товары
Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 265
Длина клинка (мм): 153
Длина режущей кромки (мм): 150
Наибольшая ширина лезвия (мм): 29
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 59-61
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 112
Материал рукояти: POM Resin with Bolster
Ножны: -
Вес нетто (г): 90
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 265
Длина клинка (мм): 153
Длина режущей кромки (мм): 150
Наибольшая ширина лезвия (мм): 29
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 59-61
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 112
Материал рукояти: POM Resin with Bolster
Ножны: -
Вес нетто (г): 90
Вес брутто (г): 130
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип сталиHi-Carbon Japan Steel (SK Steel)
-
Твёрдость HRC59-61
-
Вес нетто (г)90
-
Вес брутто (г)130