+79662791013

 

WhatsApp, Telegram

(MSC+7)

Kanetsune Seki Нож кухонный Сантоку 140/253 мм Shirogami 2, SUS410

Производитель: Kanetsune Seki
Тип ножа:
Сантоку
Тип стали:
Shirogami 2, SUS410
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
253
Длина лезвия (мм):
140
Длина рукояти (мм):
112
Толщина лезвия (мм):
1.5
Твёрдость HRC:
61-64
Материал рукояти:
Plywood
Вес нетто (г):
92
Вес брутто (г):
149
Kanetsune Seki
4 860
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-314
Нет в наличии
Похожие товары
Компания производитель: Kanetsune Seki 
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Сантоку
Длина ножа (мм): 253
Длина клинка (мм): 141
Длина режущей кромки (мм): 140
Наибольшая ширина лезвия (мм): 40
Толщина обуха (мм): 1.5
Материал клинка: Shirogami 2 
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410
Твердость (HRC): 61-64
Угол заточки (гр): -
Тип сечения:  симметричный 
Заточка: двусторонняя 
Длина рукояти (мм): 112
Материал рукояти:  Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 92
Вес брутто (г): 149
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
 
Сантоку (Santoku) в переводе с японского означает “три добродетели” – это мясо, рыба и овощи, или “три хорошие вещи” – это нарезка, шинковка и мелкая рубка. Так что же такое сантоку? Это универсальный нож, подходящий как любителям, так и профессионалам. Высота лезвия идеально подходит для шинковки овощей, а удобное короткое лезвие позволяет филигранно резать им ваши любимые продукты. Сантоку станет незаменимым помощником на вашей кухне.
 
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
  • Ножи
  • Тип ножа
    Сантоку
  • Тип стали
    Shirogami 2, SUS410
  • Тип заточки
    Двусторонняя
  • Длина ножа (мм)
    253
  • Длина лезвия (мм)
    140
  • Длина рукояти (мм)
    112
  • Толщина лезвия (мм)
    1.5
  • Твёрдость HRC
    61-64
  • Материал рукояти
    Plywood
  • Вес нетто (г)
    92
  • Вес брутто (г)
    149