Kanetsugu Pro-M Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/310 мм DSR1K6
}} "Suehiro Cerax #800 Камень точильный водный 183x63x20 на подставке CR-803-R")
}} "Shimomura Набор для тёрки и нарезки овощей (3 насадки) VS-901BK")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая малая 70/268 мм Stainless steel, Нейлон 66 AST-220")
}} "Akebono Чайник заварочный с полиэфирным ситечком 730 мл TW-3740")
}} "Shimomura Овощечистка с вращающимся лезвием 60/160 мм Stainless Steel ATY-681")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей CC316")
}} "Shimomura Шинковка для овощей 90/250 мм Stainless steel / пластик ASS-604")
}} "Naniwa Multi Stone #220/#1000 Камень точильный водный комбинированный 185x65x30 MV-502/510")
}} "Shimomura Точилка для ножей Kirex CT-10-BL")
}} "Sakai Takayuki #8000 Камень точильный водный 205x75x25 22344")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Сантоку + Петти High Carbon, Stainless Steel 10050/10001")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Деба 167/322 мм Gingami No.3 Ni-mai Takeshi-09")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/255 мм VG-10, Stainless Steel KC-864")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Хамокири 230/400 мм Shirogami Steel No.3 06373")
}} "KATAOKA Нож кухонный Накири 160/305 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1116")
}} "Seki Magoroku Moegi Нож кухонный Накири 165/295 мм Stainless Steel, High Carbon Steel AE-2904")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/234 мм AUS-10 KC-176")
}} "Fujitora Нож кухонный Накири 165/290 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1052")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти 80/195 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1062")
}} "Sakura Yui Нож кухонный Петти (Универсальный) 132/241 мм Stainless Steel SKU-104")
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто (шеф)
Длина ножа (мм): 310
Длина клинка (мм): 185
Длина режущей кромки (мм): 180
Наибольшая ширина лезвия (мм): 40
Толщина обуха (мм): 2.7
Материал клинка: DSR1K6
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 57-59
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: - симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Стабилизированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 156
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Начиная с эпохи дзёва (1345–1349), со времён основателя Канэцугу, традиции японского самурайского меча передавались из поколения в поколение. Сегодня эта традиция привносится в кухонные ножи, которые любят не только в Японии, но и во всём мире. Кухонные ножи Kanetsugu отличаются особой формой, отличной функциональностью и удобством в применении, что служит гарантией идеального реза, повышенной прочности и долговечности инструментов.
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиDSR1K6
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)310
-
Длина лезвия (мм)180
-
Длина рукояти (мм)120
-
Толщина лезвия (мм)2.7
-
Твёрдость HRC57-59
-
Материал рукоятиСтабилизированная древесина
-
Вес нетто (г)156
-
Вес брутто (г)261