Murato Fine Нож кухонный Петти (универсальный) 125/235 мм AUS-10, Stainless Steel

Компания производитель: Shimomura
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 235
Длина клинка (мм): 130
Длина режущей кромки (мм): 125
Наибольшая ширина лезвия (мм): 27
Толщина обуха (мм): 2
Материал клинка:  AUS-10, Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: Stainless steel
Твердость (HRC): 57-59
Угол заточки (гр): 
Тип сечения: симметричный 
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: ПОМ-пластик
Ножны: -
Вес нетто (г): 69

Вес брутто (г): 80
Вид упаковки: Фирменная коробка с логотипом производителя

 

Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.

 

Shimomura Co., Ltd. является одним из крупнейших производителей высококачественных кухонных ножей и аксессуаров в Японии. Её история началась в далеком 1874 году, когда кузнец Эйзо Симомура открыл собственную кузницу в городе Сандзё (префектура Ниигата). Почти столетие производство металлических изделий было лишь небольшим семейным ремеслом для потомков Эйзо Симомура. А на данный момент Shimomura – современное производство с мировым именем и тремя крупными заводами. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.