Shimomura Chuka Нож кухонный Топорик 180/290 мм High Carbon, Stainless Steel
Тип ножа:
Топорик
Тип стали:
High Carbon, Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
290
Длина лезвия (мм):
180
Длина рукояти (мм):
110
Толщина лезвия (мм):
2.4
Твёрдость HRC:
57-59
Материал рукояти:
Стабилизированная древесина
Вес нетто (г):
328
Вес брутто (г):
455
7 390
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
MCK-102
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Тёрка (шинковка) 145/382 мм Stainless steel / АБС-смола FSW-01")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 173/113 мм Латунь, Stainless Steel 09061/09182")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 180/105 мм Латунь, Stainless Steel 09063/09183")
}} "Shimomura Набор для тёрки и нарезки овощей (3 насадки) Stainless Steel, ABS пластик VS-101BK")
}} "Daiso Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах 0315CA")
}} "Suehiro Держатель угла заточки на водном камне 10-15˚ 180x90x17 + ластик для удаления ржавчины TKC-500")
}} "Suehiro #100/#180 Камень точильный водный комбинированный 205x53x27 180")
}} "Shimomura Овощечистка двусторонняя 80/195 мм FVS-605")
}} "Fujitora Kitchen Bijou Peeler Овощечистка складная 40/155 мм Stainless Steel FC-671")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 180/98 мм Латунь, Stainless Steel 09063/09181")
Похожие товары
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 240/365 мм High Carbon, Stainless Steel 10013")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Нож кухонный Шеф + Петти VG-10, Damascus 07404/07390")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Макири 150/250 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel 2424")
}} "INOGUCHI Подарочный набор из 3-х кухонных ножей: Петти+Сантоку+Гюйто Molybdenum Vanadium set-1")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Cырный 185/305 мм Stainless Steel KC-065")
}} "Murato Sharp Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/310 мм AUS-10, Stainless Steel MSP-102")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 170/300 мм DSR-1K6 KC-953")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-x кухонных ножей: Суджихики + Петти Hi-Carbon Japan Steel (SK Steel) 15022/15002")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Сантоку 180/300 мм AUS-10 KC-185")
}} "Shimomura Нож для нарезки арбуза 300/440 Stainless Steel MSH-01")
Компания производитель: Shimomura Kogyo Co., Ltd, Niigata, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Топорик
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 180
Длина режущей кромки (мм): 180
Наибольшая ширина лезвия (мм): 85
Толщина обуха (мм): 2.4
Материал клинка: High Carbon, Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: –
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 57-59
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: двусторонний
Заточка: Двусторонняя
Длина рукояти (мм): 110
Материал рукояти: Стабилизированная древесина
Ножны: -
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Топорик
Длина ножа (мм): 290
Длина клинка (мм): 180
Длина режущей кромки (мм): 180
Наибольшая ширина лезвия (мм): 85
Толщина обуха (мм): 2.4
Материал клинка: High Carbon, Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: –
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 57-59
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: двусторонний
Заточка: Двусторонняя
Длина рукояти (мм): 110
Материал рукояти: Стабилизированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 328
Вес брутто (г): 455
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Кухонный топорик – мощный и массивный нож. Его огромный вес помогает прикладывать меньшую силу для работы с ножом. В некоторых культурах Азии кухонный топорик является основным инструментом повара.
Shimomura Co., Ltd. является одним из крупнейших производителей высококачественных кухонных ножей и аксессуаров в Японии. Её история началась в далеком 1874 году, когда кузнец Эйзо Симомура открыл собственную кузницу в городе Сандзё (префектура Ниигата). Почти столетие производство металлических изделий было лишь небольшим семейным ремеслом для потомков Эйзо Симомура. А на данный момент Shimomura – современное производство с мировым именем и тремя крупными заводами. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаТопорик
-
Тип сталиHigh Carbon, Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)290
-
Длина лезвия (мм)180
-
Длина рукояти (мм)110
-
Толщина лезвия (мм)2.4
-
Твёрдость HRC57-59
-
Материал рукоятиСтабилизированная древесина
-
Вес нетто (г)328
-
Вес брутто (г)455