TERADAYA Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/317 мм VG-10
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Гюйто (шеф)
Длина ножа (мм): 317
Длина клинка (мм): 184
Длина режущей кромки (мм): 180
Наибольшая ширина лезвия (мм): 42
Материал клинка: VG-10
Кол-во слоёв стали клинка:
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 117
Материал рукояти: Орех
Ножны: -
Вес нетто (г): 148
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиVG-10
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)317
-
Длина лезвия (мм)184
-
Длина рукояти (мм)117
-
Толщина лезвия (мм)2.3
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиОрех
-
Вес нетто (г)148
-
Вес брутто (г)245