Fujitora Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/240 мм VG-10 Stainless Steel
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
13-Chrome Stainless Steel, VG-10 Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
240
Длина лезвия (мм):
135
Длина рукояти (мм):
105
Толщина лезвия (мм):
1.6
Твёрдость HRC:
60-62
Материал рукояти:
Composite Wood
Вес нетто (г):
72
Вес брутто (г):
100
4 500
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
FU-313
Нет в наличии
С этим товаром покупают
}} "Yoshiharu Тендерайзер для размягчения мяса 10329")
}} "Shimomura Яйцерезка. 80/120 мм Stainless steel / полипропилен ATK-697")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей CC312")
}} "Suehiro #100/#180 Камень точильный водный комбинированный 205x53x27 180")
}} "Sumikama Овощечистка Peeler FG-900W")
}} "Suehiro Cerax #1000/#6000 Камень точильный водный комбинированный 183х63х15 на подставке CR-4800")
}} "Fujitora Ножницы кухонные универсальные лезвие с микро зубцами FC-424")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 180/98 мм Латунь, Stainless Steel 09063/09181")
}} "Shimomura Щипцы кухонные 36/240 мм Stainless steel AST-233")
}} "Suehiro #320 Камень точильный водный 206×66×33 800")
Похожие товары
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм Shirogami 2, SUS410 KC-351")
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Петти (Универсальный) 110/225 мм High Carbon, Molybdenum Vanadium AUS8, SUS410 SM-1061")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/255 мм VG-10, Stainless Steel KC-864")
}} "Shimomura Нож кухонный Топорик 193/320 мм High Carbon, Stainless Steel M-18")
}} "Seki Magoroku Moegi Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/230 мм Stainless Steel, High Carbon Steel AE-2903")
}} "Fujitora Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Петти (универсальный) Molybdenum Vanadium FC-1045/FC-1040")
}} "Murato Basic Нож кухонный Сантоку 170/295 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel MBS-101")
}} "Masahiro Nippon Steel Rose Нож кухонный Суджихики 240/402 мм Special Steel 13417")
}} "Masahiro MV black plywood Нож кухонный Суджихики (слайсер) 267/402 мм MBS-26 14018")
}} "KATAOKA Нож кухонный Суджихики 215/350 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1124")
Компания производитель: Fuji Cutlery Co., Ltd
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (Универсальный)
Длина ножа (мм): 240
Длина клинка (мм): 135
Длина режущей кромки (мм): 135
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: VG-10 Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: 13-Chrome Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Composite Wood
Ножны: -
Вес нетто (г): 72
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (Универсальный)
Длина ножа (мм): 240
Длина клинка (мм): 135
Длина режущей кромки (мм): 135
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: VG-10 Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: 13-Chrome Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Composite Wood
Ножны: -
Вес нетто (г): 72
Вес брутто (г): 100
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Tojiro и Fujitora – это два бренда, предлагаемые японским производителем ножей Tojiro Co., Ltd. Они известны своими высококачественными и доступными кухонными ножами, предназначенными для профессионального использования. Компания находится в Ниигате (Япония) и имеет безупречную репутацию за использование современных технологий, традиционных техник и высококачественных материалов при изготовлении своих ножей.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип стали13-Chrome Stainless Steel, VG-10 Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)240
-
Длина лезвия (мм)135
-
Длина рукояти (мм)105
-
Толщина лезвия (мм)1.6
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиComposite Wood
-
Вес нетто (г)72
-
Вес брутто (г)100