Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 170/300 мм DSR-1K6
Тип ножа:
Накири
Тип стали:
DSR-1K6
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
300
Длина лезвия (мм):
170
Длина рукояти (мм):
128
Толщина лезвия (мм):
1.3
Твёрдость HRC:
56-58
Материал рукояти:
Стабилизированная древесина
Вес нетто (г):
152
Вес брутто (г):
240
5 863
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-953
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 88/250 мм Stainless steel ASO-603")
}} "Shimomura Доска разделочная антибактериальная (белая) AMS-673")
}} "Shimomura Точилка для ножей Mighty Kirex CT-18-W")
}} "Sakai Takayuki #1000 Камень точильный водный 206x66x33 22342")
}} "Shapton M24 #5000 Камень точильный водный 210x70x24 на подставке 49014")
}} "Suehiro #280/#1000 Камень точильный водный комбинированный 183x63x27 SKG-25")
}} "Suehiro Cerax #8000 Камень точильный водный 205х73х23 на подставке 8080")
}} "Naniwa Super Stone #8000 Камень точильный водный 210x70x10 S1-480")
}} "King Sun Tiger #1000 Камень точильный водный 100x25x19 SWP-010")
}} "Naniwa Super Stone #8000 Камень точильный водный 210x70x20 на подставке IN-2280")
Похожие товары
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/260 мм Damascus Hammered, Stainless Steel (45 слоёв) / AUS-10 Alloy Core 07281")
}} "Masahiro MV black plywood Нож кухонный Гюйто 180/300 мм MBS-26 14010")
}} "Masahiro Набор из 2-x кухонных ножей: Суджихики + Гюйто (шеф) MV black plywood 14018/14010")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Накири 170/300 мм VG-10 (33 слоя) 07393")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Бунка 147/275 мм Daisuke 06/2023")
}} "Shimomura Нож для нарезки арбуза 300/440 Stainless Steel MSH-01")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/330 мм High Carbon, Stainless Steel 10212")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (Шеф) 204/330 мм VG-5, Stainless Steel Core 12093")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Хонесуки (Обвалочный) 150/265 мм Hi-Carbon Japan Steel 15051")
}} "Murato Slim Нож кухонный Хлебный 220/340 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel MSL-106")
Компания производитель: Kanetsune Seki
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 300
Длина клинка (мм): 172
Длина режущей кромки (мм): 170
Наибольшая ширина лезвия (мм): 55
Толщина обуха (мм): 1.3
Материал клинка: DSR-1K6
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 56-58
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 128
Материал рукояти: стабилизированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 152
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 300
Длина клинка (мм): 172
Длина режущей кромки (мм): 170
Наибольшая ширина лезвия (мм): 55
Толщина обуха (мм): 1.3
Материал клинка: DSR-1K6
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 56-58
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 128
Материал рукояти: стабилизированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 152
Вес брутто (г): 240
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Накири (Nakiri) внешне схож с топориком, но постойте. Назначение этого ножа сильно противоположно вашим представлениям о топорах. Это нож для овощей, с которыми он справляется безупречно. Его плоское лезвие предназначено для измельчения овощей в режиме тяни-толкай. Благодаря весу его лезвия вам вообще не нужно прилагать какие-либо усилия, нож сам сделает за вас всю работу. И поверьте, ваши овощи будут вам благодарны!
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаНакири
-
Тип сталиDSR-1K6
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)300
-
Длина лезвия (мм)170
-
Длина рукояти (мм)128
-
Толщина лезвия (мм)1.3
-
Твёрдость HRC56-58
-
Материал рукоятиСтабилизированная древесина
-
Вес нетто (г)152
-
Вес брутто (г)240