Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/238 мм DSR-1K6
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
DSR-1K6
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
238
Длина лезвия (мм):
120
Длина рукояти (мм):
113
Толщина лезвия (мм):
1.3
Твёрдость HRC:
56-58
Материал рукояти:
Стабилизированная древесина
Вес нетто (г):
55
Вес брутто (г):
127
4 691
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-954
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "King #1000 Камень точильный водный для инструментов 150x65x15 GWS-1000")
}} "Shimomura Ножницы кухонные (разборные) PG-403")
}} "Shimomura Точилка для ножей Kirex CT-10-R")
}} "King Sun Tiger #1000 Камень точильный водный 100x25x19 SWP-010")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая 75/310 мм Stainless steel, Нейлон 66 ASG-222")
}} "Shimomura Набор для процеживания AMS-628")
}} "King #800 Камень точильный водный 129x39x26 K-35")
}} "Akebono Чайник заварочный с полиэфирным ситечком 730 мл TW-3740")
}} "Shimomura Овощечистка вертикальная 31/210 мм Stainless steel ASP-678")
}} "Akebono Миска-дуршлаг 3.2 л MZ-3510")
Похожие товары
}} "SHIZU HAMONO Нож кухонный Сантоку 184/320 мм VG10, SUS410 Damascus SC-1101")
18 350
руб.
}} "Shimomura Нож кухонный Хлебный 220/353 мм Stainless Steel SFK-04")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/243 мм DSR-1K6 KC-363")
}} "HIDARI TOHZO Нож туристический обвалочный 181/380 мм HUM-1202L")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики 210/335 мм Hi-Carbon Japan Steel 15022")
}} "Sakai Takayuki Набор из 3-x кухонных ножей: Суджихики + Гюйто + Петти VG-5, Stainless Steel Core 12095/12093/12091")
}} "TERADAYA Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/317 мм VG-10 TRD-02")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Хонесуки + Бунка VG-10, Damascus 07406/07399")
}} "Seki Magoroku Shoso Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/343 мм High Carbon, Stainless Steel AB-5159")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто + Петти (Универсальный) VG-10 07395/07391")
Компания производитель: Kanetsune Seki
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 238
Длина клинка (мм): 125
Длина режущей кромки (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 25
Толщина обуха (мм): 1.3
Материал клинка: DSR-1K6
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 56-58
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 113
Материал рукояти: Стабилизированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 55
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 238
Длина клинка (мм): 125
Длина режущей кромки (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 25
Толщина обуха (мм): 1.3
Материал клинка: DSR-1K6
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 56-58
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 113
Материал рукояти: Стабилизированная древесина
Ножны: -
Вес нетто (г): 55
Вес брутто (г): 127
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиDSR-1K6
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)238
-
Длина лезвия (мм)120
-
Длина рукояти (мм)113
-
Толщина лезвия (мм)1.3
-
Твёрдость HRC56-58
-
Материал рукоятиСтабилизированная древесина
-
Вес нетто (г)55
-
Вес брутто (г)127