Takeshi Saji Нож кухонный Петти (Универсальный) 130/240 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь)
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
SRS13, San Mai - (Порошковая сталь)
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
240
Длина лезвия (мм):
130
Длина рукояти (мм):
107
Толщина лезвия (мм):
1,9
Твёрдость HRC:
62-64
Материал рукояти:
Ironwood
Вес нетто (г):
125
Вес брутто (г):
210
37 000
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
Takeshi-05
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Suehiro #280 Камень для правки точильных камней 206x53x27 B-006")
}} "King #800 Камень точильный водный 129x39x26 K-35")
}} "Shimomura Шинковка для овощей 90/250 мм Stainless steel / пластик ASS-604")
}} "Naniwa Traditional Stone #1500 Камень точильный водный 210x70x20 T-215")
}} "Naniwa Держатель водного камня 285x75x35 мм A-902")
}} "Shimomura Нож сомелье 82/195 мм Stainless steel KIB-201")
}} "Shimomura Ножницы кухонные многофункциональные AMH-406")
}} "Shimomura Точилка для ножей Togipro ACT-662")
}} "Suehiro #100 Камень для правки точильных камней 206x53x27 B-005")
}} "Shimomura Набор для тёрки и нарезки овощей (3 насадки) Stainless Steel, ABS пластик VS-101BK")
Похожие товары
}} "INOGUCHI Нож кухонный Деба 140/255 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-2000")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Хонесуки (обвалочный) 130/260 мм SKD-12 KC-336")
18 900
руб.
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто 180/305 мм VG-2, Stainless Steel KC-318")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 150/278 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-5072")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Хонесуки (Tsukuru Sekikane) 145/265 мм SKD-12 KC-337")
}} "Fujitora Нож кухонный Деба 136/272 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1071")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Бунка 160/290 мм VG10, Damascus 07488")
}} "Fujitora Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Петти (универсальный) VG-10, Stainless Steel FU-808/FU-802")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/295 мм Damascus Hammered, Stainless Steel (45 слоёв) / AUS-10 Alloy Core 07284")
}} "Fujitora Нож кухонный Гюйто 180/300 мм VG-10 Stainless Steel FU-312")
Компания производитель: Takeshi Saji.Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 240
Длина клинка (мм): 133
Длина режущей кромки (мм): 130
Наибольшая ширина лезвия (мм): 34,5
Толщина обуха (мм): 1,9
Материал клинка: SRS13, San Mai - (Порошковая сталь)
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: Stainless steel
Твердость (HRC): 62-64
Угол заточки (гр):
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 107
Материал рукояти: Ironwood
Ножны: -
Вес нетто (г): 125
Вес брутто (г): 210
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиSRS13, San Mai - (Порошковая сталь)
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)240
-
Длина лезвия (мм)130
-
Длина рукояти (мм)107
-
Толщина лезвия (мм)1,9
-
Твёрдость HRC62-64
-
Материал рукоятиIronwood
-
Вес нетто (г)125
-
Вес брутто (г)210