Kanetsune Seki Нож кухонный хлебный 107/225 мм AUS-8
Тип ножа:
Хлебный
Тип стали:
AUS-8
Тип заточки:
Серрейторная
Длина ножа (мм):
225
Длина лезвия (мм):
107
Длина рукояти (мм):
105
Толщина лезвия (мм):
1
Твёрдость HRC:
58-59
Материал рукояти:
Клён
Вес нетто (г):
36
Вес брутто (г):
56
2 954
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-343
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Bisui #500 Камень точильный натуральный 218x68x60 22303")
}} "Sakai Takayuki Пинцет для костей 113 мм 09182")
}} "Shimomura Точилка для ножей Double Sharpener ADS-693")
}} "Shimomura Измельчитель для овощей (Fresh Copper) AFC-661")
}} "Suehiro #300 Мусат керамический 270x35x20 SKG-31")
}} "Suehiro #1000 Камень точильный водный 206x73x50 KR-2")
}} "Naniwa #2000/#5000 Камень точильный водный комбинированный 210x70x20 CS-420/450")
}} "Suehiro Держатель угла заточки на водном камне 10-15˚ 180x90x17 + ластик для удаления ржавчины TKC-500")
}} "Shimomura Доска разделочная антибактериальная (оранжевая) AMS-675")
}} "Suehiro #220 Камень точильный водный 183х63х20 SKG-23")
Похожие товары
}} "Seki Magoroku EdgeST Набор из 2-х кухонных ножей: Янагиба + Деба Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1103/AK-1106")
}} "Daimon-Ya Нож кухонный Деба 145/275 мм Molybdenum Vanadium (под левую руку) DKT-S36")
}} "Fujitora Нож кухонный Янагиба 207/345 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1076")
}} "Neo Verdun Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/345 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel NVD-03")
}} "Murato Kurouchi Нож кухонный Сантоку 165/297 мм Aogami MBL-101")
}} "Kanetsugu Hybrid Wa Bocho Нож кухонный Деба 150/283 мм Daido 1K-6 8013")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/290 мм Shirogami 2, SUS410 KC-351")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (универсальный) 185/307 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1117")
}} "Kanetsugu Special Offer Нож кухонный Суджихики (Слайсер) 210/330 мм AUS-8, SUS410 2006")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики (Слайсер) 240/357 мм High Carbon, Stainless Steel 10023")
Компания производитель: Kanetsune Seki
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Хлебный
Длина ножа (мм): 225
Длина клинка (мм): 113
Длина режущей кромки (мм): 107
Наибольшая ширина лезвия (мм): 16
Толщина обуха (мм): 1
Материал клинка: AUS-8
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 58-59
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: серрейторный
Заточка: односторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Клён
Ножны: -
Вес нетто (г): 36
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Хлебный
Длина ножа (мм): 225
Длина клинка (мм): 113
Длина режущей кромки (мм): 107
Наибольшая ширина лезвия (мм): 16
Толщина обуха (мм): 1
Материал клинка: AUS-8
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 58-59
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: серрейторный
Заточка: односторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Клён
Ножны: -
Вес нетто (г): 36
Вес брутто (г): 56
Вид упаковки: -
Вид упаковки: -
Название хлебного ножа говорит само за себя. Каждый, кто хоть раз пользовался этим злым серрейторным лезвием, прекрасно понимает его преимущества перед обычными клинками и не может жить без аккуратно нарезанных кусочков хлеба. А вообще это эстетика: никаких замятых батонов, только идеальные бутерброды.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаХлебный
-
Тип сталиAUS-8
-
Тип заточкиСеррейторная
-
Длина ножа (мм)225
-
Длина лезвия (мм)107
-
Длина рукояти (мм)105
-
Толщина лезвия (мм)1
-
Твёрдость HRC58-59
-
Материал рукоятиКлён
-
Вес нетто (г)36
-
Вес брутто (г)56