Kanetsugu Pro-M Нож кухонный Петти (Универсальный) 152/260 мм DSR1K6
}} "SIlky Ножницы кухонные 19 см NBS-185")
}} "Shimomura Ситечко чайное двойное ANT-627")
}} "Shimomura Доска разделочная двусторонняя (оранжевая) FVS-651")
}} "Shimomura Точилка для ножей Mighty Kirex CT-18-BL")
}} "Sakai Takayuki #8000 Камень точильный водный 210x75x25 22344")
}} "Shimomura Ножницы кухонные многофункциональные ASK-403")
}} "Универсальная овощерезка Shimomura VS-901BK VS-901BK")
}} "Chef'sChoice Точилка электрическая для ножей CC312")
}} "Shimomura Овощечистка 120/80 мм Stainless steel / Пластик AOP-686")
}} "Sakai Takayuki #4000 Камень точильный водный 210x75x25 22343")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Стейковый Петти 120/240 мм VG-10/33 Layers Damascus 14164")
}} "Un-Ryu Нож кухонный Петти 120/220мм VG-10/33 Layers Damascus UNR-03")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (универсальный) 120/232 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel M-907-DPS")
}} "Fujitora/Tojiro Нож кухонный Хонесуки 150/275 мм VG-10 FU-803")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Бунка 225/351 мм High Carbon, Hard Stainless Steel KC-825")
}} "Seki Magoroku Moegi Нож кухонный Сантоку 170/300 мм Stainless Steel, High Carbon Steel AE-2900")
}} "KATAOKA Нож кухонный Петти (универсальный) 152/275 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel W-1107")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Суджихики (слайсер) 240/373 мм AUS-10 KC-178")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Деба 165/285 мм Molybdenum vanadium steel(Secret steel by Inoguchi) NO-3500")
}} "Masahiro Нож кухонный Сантоку 175/295 мм MBS-26 14023")
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Начиная с эпохи дзёва (1345–1349), со времён основателя Канэцугу, традиции японского самурайского меча передавались из поколения в поколение. Сегодня эта традиция привносится в кухонные ножи, которые любят не только в Японии, но и во всём мире. Кухонные ножи Kanetsugu отличаются особой формой, отличной функциональностью и удобством в применении, что служит гарантией идеального реза, повышенной прочности и долговечности инструментов.
- Ножи
-
Тип сталиDSR1K6
-
Твёрдость HRC56-58
-
Вес нетто (г)75
-
Вес брутто (г)100