Homura Guren
Серия Sakai Takayuki Homura Guren представляет собой высококлассные ножи с отделкой Kurouchi, выкованные вручную опытным кузнецом Ицуо Дои из стали Aogami №2. Узнаваемые и проверенные временем формы клинков, ручная ковка и выпуклые спуски делают эти ножи не только красивыми, но и превосходными в работе.
Ицуо Дои является сыном легендарного кузнеца Кейдзиро Дои. Семья Дои занимается изготовлением высококлассных кованых ножей уже более 70 лет. Рядом с логотипом на клинке выгравирован фамильный герб Дои, служащий подтверждением происхождения ножа.
Название Guren, «Красный лотос», вдохновлено ярко-красным пламенем, которое возникает при горении отборного соснового древесного угля в кузнице семьи Дои.
Клинки изготовлены из Aoko, также известной как Blue Paper или Aogami №2. Это знаменитая высокоуглеродистая сталь Yasugi, специально разработанная для изготовления высококачественного режущего инструмента и ножей.
Рукояти выполнены из дуба. Форма рукояти представляет собой скругленный восьмигранник. Древесина обожжена и покрыта традиционным японским лаком Urushi, что подчеркивает характер и эстетику классического японского ножа.