Kanetsune Seki Нож кухонный Топорик 220/335 мм SK-4, High Carbon
Тип ножа:
Топорик
Тип стали:
SK-4, High Carbon
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
335
Длина лезвия (мм):
220
Длина рукояти (мм):
110
Толщина лезвия (мм):
2.4
Твёрдость HRC:
61-63
Материал рукояти:
Rosewood
Вес нетто (г):
390
Вес брутто (г):
400
11 140
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-096
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shapton M24 #5000 Камень точильный водный 210x70x24 на подставке 49014")
}} "KAI #400/#1000 Камень точильный водный комбинированный 180x60x22 AP-0305")
}} "Kurobara Масло цветка камелии 245 мл 966118")
}} "Shimomura Шинковка для овощей (Cabbage Peeler) KIB-627")
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 205/113 мм Латунь, Stainless Steel 09062/09182")
}} "Shimomura Точилка для ножей Togipro ACT-662")
}} "Профессиональная овощерезка SUPER BENRINER №95 №95")
}} "Suehiro #400/#1200 Камень точильный водный комбинированный 175x50x32 на подставке KC-1800")
}} "Suehiro Cerax #800 Камень точильный водный 183x63x20 на подставке CR-803-R")
}} "Shimomura Точилка для ножей Super Kirex CT-14-R")
Похожие товары
}} "Fujitora Нож кухонный Деба 167/310 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1073")
}} "Kanetsugu Special Offer Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/255 мм AUS-8, SUS410 2002")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики (слайсер) 237/355 мм High Carbon, Stainless Steel 10223")
}} "Fujitora Нож кухонный Сантоку 165/285 мм VG-10 Stainless Steel FU-301")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 170/300 мм DSR-1K6 KC-953")
}} "Murato Slim Нож кухонный Гюйто 180/305 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel MSL-102")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/235 мм Hi-Carbon Japan Steel 15002")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Янагиба 290/460 мм 02245")
}} "Fujitora Набор из 2-х кухонных ножей: Гюйто (шеф) + Петти (универсальный) VG-10, Stainless Steel FU-808/FU-802")
}} "Kanetsugu Special Offer Нож кухонный Гюйто 180/300 мм AUS-8, SUS410 2004")
Компания производитель: Kitasho Co., Ltd. Seki City, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Топорик
Длина ножа (мм): 335
Длина клинка (мм): 220
Длина режущей кромки (мм): 220
Наибольшая ширина лезвия (мм): 90
Толщина обуха (мм): 2.4
Материал клинка: SK-4, High Carbon
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 61-63
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 110
Материал рукояти: Rosewood
Ножны: -
Вес нетто (г): 390
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Топорик
Длина ножа (мм): 335
Длина клинка (мм): 220
Длина режущей кромки (мм): 220
Наибольшая ширина лезвия (мм): 90
Толщина обуха (мм): 2.4
Материал клинка: SK-4, High Carbon
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 61-63
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 110
Материал рукояти: Rosewood
Ножны: -
Вес нетто (г): 390
Вес брутто (г): 400
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Кухонный топорик – мощный и массивный нож. Его огромный вес помогает прикладывать меньшую силу для работы с ножом. В некоторых культурах Азии кухонный топорик является основным инструментом повара.
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаТопорик
-
Тип сталиSK-4, High Carbon
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)335
-
Длина лезвия (мм)220
-
Длина рукояти (мм)110
-
Толщина лезвия (мм)2.4
-
Твёрдость HRC61-63
-
Материал рукоятиRosewood
-
Вес нетто (г)390
-
Вес брутто (г)400