Sakai Takayuki Нож кухонный Петти 120/225 мм High Carbon, Stainless Steel
}} "SAKAI TAKAYUKI Набор для чистки рыбы Рыбочистка+Пинцет 205/105 мм Латунь, Stainless Steel 09062/09183")
}} "Akebono Чайник заварочный с ситечком 280 мл TW-3713")
}} "Naniwa Держатель водного камня 285x75x35 мм A-902")
}} "King Sun Tiger #1000 Камень точильный водный 100x25x19 SWP-010")
}} "Suehiro #280/#1000 Камень точильный водный комбинированный 183x63x27 SKG-25")
}} "Shimomura Ножницы кухонные разборные с чехлом SKU-401")
}} "Kanetsune Нож для устриц 95 мм 005357003")
}} "Kanetsune Seki Нож для пиццы 65 мм KC-045")
}} "Shimomura Нож кухонный для чистки овощей и фруктов 95/187 мм Stainless steel AFK-103")
}} "Shimomura Лопатка кухонная 75/310 мм Нейлон / Stainless steel ANB-247")
}} "Shimomura Нож кухонный Янагиба 220/348 мм Molybdenum Vanadium TU-6006")
}} "Murato Classic Нож кухонный Овощной 90/220 мм VG-10, Stainless Steel MCL-112")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный хлебный 107/225 мм AUS-8 KC-343")
}} "Seki Magoroku Wakatake Нож кухонный Хлебный 210/340 мм Stainless Steel AB-5426")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/268 мм VG-5, Stainless Steel Core 12092")
}} "INOGUCHI Нож кухонный Макири 135/250 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel 2323")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Петти (универсальный) 130/245 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-STAG-Petty130")
}} "Sakai Takayuki Набор из 2-x кухонных ножей: Сантоку + Петти High Carbon, Stainless Steel 10250/10204")
}} "Fujitora Нож кухонный mini Сантоку 140/262 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel FC-1634")
}} "Murato Basic Нож кухонный Гюйто (шеф) 180/310 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel MBS-102")
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти
Длина ножа (мм): 225
Длина клинка (мм): 122
Длина режущей кромки (мм): 120
Наибольшая ширина лезвия (мм): 23
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Top Class High Carbon, Stainless Steel by Bohler-Uddeholm
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: –
Твердость (HRC): 61-62
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 103
Материал рукояти: POM Resign
Ножны: -
Вес нетто (г): 69
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиHigh Carbon, Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)225
-
Длина лезвия (мм)120
-
Длина рукояти (мм)100
-
Толщина лезвия (мм)1.6
-
Твёрдость HRC61-62
-
Материал рукоятиPOM Resign
-
Вес нетто (г)70
-
Вес брутто (г)85