Kanetsune Seki Нож кухонный Накири 165/288 мм Shirogami 2, SUS410
Тип ножа:
Накири
Тип стали:
Shirogami 2, SUS410, SUS410, Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
288
Длина лезвия (мм):
165
Длина рукояти (мм):
120
Толщина лезвия (мм):
1.6
Твёрдость HRC:
61-64
Материал рукояти:
Plywood
Вес нетто (г):
163
Вес брутто (г):
239
7 695
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
KC-312
Есть в наличии
С этим товаром покупают
}} "Suehiro #8000 Камень точильный водный 205x73x23 на подставке G-8")
}} "Akebono Чайник заварочный с полиэфирным ситечком 730 мл TW-3740")
}} "Shimomura Нож сомелье 40/190 мм Stainless steel ASN-638")
}} "Shimomura Тёрка кухонная для овощей 88/250 мм Stainless steel ASO-603")
}} "Shimomura Измельчитель для овощей с сушкой FV-640")
}} "Kanetsune Нож для устриц 95 мм 005357003")
}} "Shapton M24 #1000 Камень точильный водный 210x70x24 на подставке 49011")
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая малая 70/268 мм Stainless steel, Нейлон 66 AST-220")
}} "Akebono Йогуртница ST-3001")
}} "Suehiro #1000 Камень точильный водный 134x40x30 100-K")
Похожие товары
}} "INOGUCHI Нож кухонный Петти (универсальный) 155/265 мм Molybdenum Vanadium, Stainless steel NO-130")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 180/305 мм Inox 8A, Stainless Steel 11213")
}} "HIDARI TOHZO Нож кухонный Янагиба 292/450 мм HS-1100T")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Янагиба 290/460 мм 02245")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Сантоку 187/330 мм NS-W1K-SA180-CHR")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто (шеф) 182/304 VG-1, SUS410 Stainless Steel KC-945")
}} "Daimon-Ya Нож кухонный Деба 145/275 мм Molybdenum Vanadium (под левую руку) DKT-S36")
}} "Shimomura Нож кухонный Янагиба 207/350 мм Shirogami, Ni-Mai YTH-04")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Накири 170/300 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-STAG-NA170")
}} "KATAOKA Нож кухонный Гюйто (шеф) 210/330 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel M-905-DPS")
Компания производитель: Kanetsune Seki
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 288
Длина клинка (мм): 166
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Shirogami 2
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410, Stainless steel
Твердость (HRC): 61-64
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 163
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Накири
Длина ножа (мм): 288
Длина клинка (мм): 166
Длина режущей кромки (мм): 165
Наибольшая ширина лезвия (мм): 47
Толщина обуха (мм): 1.6
Материал клинка: Shirogami 2
Кол-во слоёв стали клинка: 3
Материал обкладок: SUS410, Stainless steel
Твердость (HRC): 61-64
Угол заточки (гр): -
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Plywood
Ножны: -
Вес нетто (г): 163
Вес брутто (г): 239
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Накири (Nakiri) внешне схож с топориком, но постойте. Назначение этого ножа сильно противоположно вашим представлениям о топорах. Это нож для овощей, с которыми он справляется безупречно. Его плоское лезвие предназначено для измельчения овощей в режиме тяни-толкай. Благодаря весу его лезвия вам вообще не нужно прилагать какие-либо усилия, нож сам сделает за вас всю работу. И поверьте, ваши овощи будут вам благодарны!
Японские кухонные ножи Kanetsune успешно сочетают древние оружейные традиции и современные технологии, благодаря чему заслуженно считаются одними из лучших профессиональных ножей для кухни. Знания передаются из поколения к поколению от древнейшего оружейного рода в городе Seki. Каждый клинок выковывается исключительно вручную и имеет клеймо мастера. Kanetsune - это непревзойденная острота и прочность!
- Ножи
-
Тип ножаНакири
-
Тип сталиShirogami 2, SUS410, SUS410, Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)288
-
Длина лезвия (мм)165
-
Длина рукояти (мм)120
-
Толщина лезвия (мм)1.6
-
Твёрдость HRC61-64
-
Материал рукоятиPlywood
-
Вес нетто (г)163
-
Вес брутто (г)239