+79662791013

 

WhatsApp, Telegram

(MSC+7)

Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 150/280 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel

Производитель: KAI
Тип ножа:
Деба
Тип стали:
Molybdenum Vanadium, Stainless steel
Тип заточки:
Односторонняя
Длина ножа (мм):
280
Длина лезвия (мм):
150
Длина рукояти (мм):
120
Толщина лезвия (мм):
4.8
Твёрдость HRC:
57-59
Материал рукояти:
Ламинированная древесина
Вес нетто (г):
242
Вес брутто (г):
328
KAI
9 450
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
AK-1101
Есть в наличии
Похожие товары
Компания производитель: KAI
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Деба
Длина ножа (мм): 280
Длина клинка (мм): 160
Длина режущей кромки (мм): 150
Наибольшая ширина лезвия (мм): 51
Толщина обуха (мм): 4.8
Материал клинка: Molybdenum Vanadium, Stainless Steel
Кол-во слоёв стали клинка: 1
Материал обкладок: -
Твердость (HRC): 57-59
Угол заточки (гр): 
Тип сечения: асимметричный
Заточка: односторонняя
Длина рукояти (мм): 120
Материал рукояти: Ламинированная древесина 
Ножны: -
Вес нетто (г): 242
Вес брутто (г): 328
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
 

Деба (Deba) в переводе с японского означает “короткий толстый зуб”, что полностью отражает его внешний вид. Это основной и первый нож, который сушист будет использовать при работе с рыбой. Он используется как для разделки целой рыбы, так и для мелких работ. Деба – это традиционный японский клинок, заточенный в одну сторону, на обратной стороне лезвия которого вы обязательно найдёте внутреннюю линзу. Благодаря всему этому рез дебы бритвенно острый. Не позволяйте форме и весу дебы обмануть вас, они очень проворны и в умелых руках справятся с огромным количеством задач на вашей кухне.

Мода, стиль жизни, средства массовой информации, - в этом Япония всегда опережает своё время. В Токио можно уже сегодня увидеть будущее. Может быть поэтому японские продукты пользуются большим спросом во всём мире. Сочитание гармонии, минимализма и функциональности, присущее стране Восходящего Солнца, в совокупности с непревзойденным качеством способствует появлению как бы по волшебству жизненно необходимых товаров, пользующихся большой популярностью. На своей родине продукты фирмы KAI широко известны и узнаваемы. Основанная в 1908 году в городе Seki фирма производит и продаёт ножи и другие кухонные принадлежности, функциональность, острота и долговечность которых непревзойдённы.

  • Ножи
  • Тип ножа
    Деба
  • Тип стали
    Molybdenum Vanadium, Stainless steel
  • Тип заточки
    Односторонняя
  • Длина ножа (мм)
    280
  • Длина лезвия (мм)
    150
  • Длина рукояти (мм)
    120
  • Толщина лезвия (мм)
    4.8
  • Твёрдость HRC
    57-59
  • Материал рукояти
    Ламинированная древесина
  • Вес нетто (г)
    242
  • Вес брутто (г)
    328