Yaxell YO-U Нож кухонный Петти (Универсальный) 120/230 мм VG-10 (37 слоёв)
}} "King #250/#1000 Камень точильный водный комбинированный 205x50x25 K-80")
}} "MT-Torimatsu Рыбочистка Scales 50/180 мм Латунь 003037001")
}} "G.Sakai Нож туристический 105/218 мм ATS-34 GS-10331")
}} "Masahiro MV black plywood Нож кухонный Петти 92/200 мм MBS-26 14001")
}} "Seki Magoroku EdgeST Нож кухонный Деба 163/303 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel AK-1102")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 150/270 мм Inox 8A, Stainless Steel 11202")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Янагиба 120/254 мм Gingami No.3 Ni-mai Takeshi-06")
}} "Kanetsugu Pro-J Нож кухонный Суджихики 210/330 мм ZA-18, AUS-2 6009")
}} "Takeshi Saji Нож кухонный Накири 170/302 мм SRS13, San Mai - (Порошковая сталь) TS-OR-NA170")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Бунка 137/250 мм VG-10, Stainless Steel KC-865")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Гюйто (шеф) 244/380 мм DSR-1K6 KC-958")
}} "Kanetsune Seki Нож кухонный Петти (Универсальный) 135/243 мм DSR-1K6 KC-363")
}} "Shimomura Нож кухонный Сантоку 172/295 мм Molybdenum Vanadium TU-9001")
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Японские кухонные ножи Yaxell – выбор настоящих профессионалов кухонного мастерства. Они заслуженно занимают лидирующие позиции среди ножевых производителей не только Японии, но и всего мира. Элитные ножи Yaxell получили огромное количество международных наград. Профессионалы выбирают ножи Yaxell за их отменные режущие свойства, надёжность, эффективность и удобство пользования.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиVG-10 (37 слоёв)
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)230
-
Длина лезвия (мм)120
-
Длина рукояти (мм)100
-
Толщина лезвия (мм)1.5
-
Твёрдость HRC60-61
-
Материал рукоятиМикарта
-
Вес нетто (г)89
-
Вес брутто (г)100