Sakai Takayuki Нож кухонный Петти (Универсальный) 140/247 мм VG-10
Тип ножа:
Петти (Универсальный)
Тип стали:
VG-10, Damascus Hammered Stainless Steel
Тип заточки:
Двусторонняя
Длина ножа (мм):
247
Длина лезвия (мм):
140
Длина рукояти (мм):
105
Толщина лезвия (мм):
1.8
Твёрдость HRC:
60-62
Материал рукояти:
Махагон
Вес нетто (г):
105
Вес брутто (г):
127
14 526
руб.
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Артикул:
07221
Нет в наличии
С этим товаром покупают
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая малая 70/268 мм Stainless steel, Нейлон 66 AST-220")
}} "Shimomura Тёрка для овощей (Julienne Mini Slicer) KIB-610")
}} "Sekikawa Пинцет для костей 105 мм 030077001")
}} "Daiso Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах 0315CA")
}} "Suehiro Держатель угла заточки на водном камне 10-15˚ 180x90x17 + ластик для удаления ржавчины TKC-500")
}} "King Deluxe Stone #1000 Камень точильный водный 207x66x34 No.1000")
}} "Профессиональная овощерезка SUPER BENRINER №120 №120")
}} "Suehiro #220 Камень точильный водный 183х63х20 SKG-23")
}} "Shimomura Ситечко чайное двойное ANT-627")
}} "Kurobara Масло цветка камелии 245 мл 966118")
Похожие товары
}} "Kikusui Нож кухонный Хлебный 177/310 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel SK-4081")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики (Слайсер) 240/357 мм High Carbon, Stainless Steel 10023")
}} "Verdun Нож кухонный Янагиба 210/333 мм Molybdenum Vanadium OVD-16")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти 80/195мм AUS-10/45 Layers Damascus 07430")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/300 мм High Carbon. Stainless Steel 10050")
}} "Seki Magoroku Wakatake Нож кухонный Хлебный 210/340 мм Stainless Steel AB-5426")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Сантоку 187/330 мм NS-W1K-SA180-CHR")
}} "Shimomura Нож кухонный Топорик 193/320 мм High Carbon, Stainless Steel M-18")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 180/300 мм High Carbon, Stainless Steel 10011")
}} "Masahiro Japanese knife Нож кухонный Янагиба 270/412 мм Stainless Steel 10614")
Компания производитель: Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. Sakai City, Osaka, Japan
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 247
Длина клинка (мм): 142
Длина режущей кромки (мм): 140
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28
Толщина обуха (мм): 1.8
Материал клинка: VG-10
Кол-во слоёв стали клинка: 17
Материал обкладок: Damascus Hammered Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Mahogany woods
Ножны: -
Вес нетто (г): 90
Страна изготовитель: Япония
Тип ножа: Петти (универсальный)
Длина ножа (мм): 247
Длина клинка (мм): 142
Длина режущей кромки (мм): 140
Наибольшая ширина лезвия (мм): 28
Толщина обуха (мм): 1.8
Материал клинка: VG-10
Кол-во слоёв стали клинка: 17
Материал обкладок: Damascus Hammered Stainless Steel
Твердость (HRC): 60-62
Угол заточки (гр): 13-15
Тип сечения: симметричный
Заточка: двусторонняя
Длина рукояти (мм): 105
Материал рукояти: Mahogany woods
Ножны: -
Вес нетто (г): 90
Вес брутто (г): 127
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Вид упаковки: фирменная коробка с логотипом производителя
Петти (Petty) – самый функциональный нож на кухне. Благодаря своей небольшой и универсальной форме клинка справляется с любыми видами работ (если только вы не рубите кости барана). Не нравится вам большой гюйто – в бой идёт петти. Надоел широкий накири – петти тут как тут. Будем с вами честны: такими ножами на российских кухнях готовится 80% борщей! Если вам нужен лёгкий и точный рез, то петти – ваш выбор.
Sakai Takayuki является одним из самых известных японских производителей ножей. Все ножи изготавливаются японскими мастерами исключительно вручную в точном соответствии с многовековыми традициями. Заточенные вручную ножи обладают безупречным качеством и первоклассным чистым резом. Сегодня продукция компании Aoki Hamono Seisakusho Co.,Ltd экспортируется более чем в 30 стран мира. Невероятно острые ножи Sakai Takayuki применяются на многих профессиональных и домашних кухнях. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого производителя на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаПетти (Универсальный)
-
Тип сталиVG-10, Damascus Hammered Stainless Steel
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)247
-
Длина лезвия (мм)140
-
Длина рукояти (мм)105
-
Толщина лезвия (мм)1.8
-
Твёрдость HRC60-62
-
Материал рукоятиМахагон
-
Вес нетто (г)105
-
Вес брутто (г)127