Yu Kurosaki Нож кухонный Гюйто 210/355 мм Порошковая сталь R2(SG2)
}} "Shimomura Лопатка кухонная жаростойкая малая 70/268 мм Stainless steel, Нейлон 66 AST-220")
}} "Shimomura Тёрка для овощей (Julienne Mini Slicer) KIB-610")
}} "Sekikawa Пинцет для костей 105 мм 030077001")
}} "Daiso Нож для чистки овощей и фруктов в ножнах 0315CA")
}} "Suehiro Держатель угла заточки на водном камне 10-15˚ 180x90x17 + ластик для удаления ржавчины TKC-500")
}} "King Deluxe Stone #1000 Камень точильный водный 207x66x34 No.1000")
}} "Профессиональная овощерезка SUPER BENRINER №120 №120")
}} "Suehiro #220 Камень точильный водный 183х63х20 SKG-23")
}} "Shimomura Ситечко чайное двойное ANT-627")
}} "Kurobara Масло цветка камелии 245 мл 966118")
}} "Kikusui Нож кухонный Хлебный 177/310 мм Molybdenum Vanadium, Stainless Steel SK-4081")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Суджихики (Слайсер) 240/357 мм High Carbon, Stainless Steel 10023")
}} "Verdun Нож кухонный Янагиба 210/333 мм Molybdenum Vanadium OVD-16")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Петти 80/195мм AUS-10/45 Layers Damascus 07430")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Сантоку 185/300 мм High Carbon. Stainless Steel 10050")
}} "Seki Magoroku Wakatake Нож кухонный Хлебный 210/340 мм Stainless Steel AB-5426")
}} "Daisuke Nishida Нож кухонный Сантоку 187/330 мм NS-W1K-SA180-CHR")
}} "Shimomura Нож кухонный Топорик 193/320 мм High Carbon, Stainless Steel M-18")
}} "Sakai Takayuki Нож кухонный Гюйто 180/300 мм High Carbon, Stainless Steel 10011")
}} "Masahiro Japanese knife Нож кухонный Янагиба 270/412 мм Stainless Steel 10614")
Гюйто (Gyuto) идеально подходит как для нарезки мяса и птицы, так и для шинковки овощей и фруктов. Не забываем про рыбу: с ней он сможет филигранно разделаться, не оставив потрёпанным кускам и шанса оказаться на вашей разделочной доске. Ищете свой первый нож? Гюйто – идеальный для вас вариант. Это как красная ковровая дорожка в мир кухонных японских ножей. Во-первых, у него симметричная двусторонняя заточка и острый высокий клинок, что облегчит вам работу, а управление ножом доставит вам невероятное удовольствие. Во-вторых, это японская сталь, что уже говорит само за себя, с очень удобной рукоятью. И можем вам гарантировать, что после работы с ним вы уже никогда не сможете вернуться к жизни без вашего любимого Гюйто.
Мастер Yu Kurosaki делает очень острые кухонные ножи с уникальным стильным дизайном лезвий. Его ножи не только очень практичны и красивы, но и демонстрируют одни из лучших традиционных японских методов ковки. Он по-прежнему стремится к инновациям в новом дизайне и материалах, чтобы следовать своим идеалам. Мы гордимся тем, что являемся официальными представителями этого мастера на территории России.
- Ножи
-
Тип ножаГюйто (Шеф)
-
Тип сталиПорошковая сталь, SG2 (Super Gold 2 R2) San Mai
-
Тип заточкиДвусторонняя
-
Длина ножа (мм)355
-
Длина лезвия (мм)210
-
Длина рукояти (мм)127
-
Толщина лезвия (мм)2
-
Твёрдость HRC62-64
-
Материал рукоятиДуб Urushi
-
Вес нетто (г)145